El ‘V Congreso internacional de compra pública verde’, organizado por la Universidad de Alcalá y Fundación Biodiversidad, se celebrará entre los días 24 y 25 de septiembre en Alcalá de Henares (Madrid). El evento, que abordará la reforma de las directivas europeas y las últimas tendencias en contratación pública sostenible, con especial atención a la alimentación escolar, reunirá a expertos nacionales e internacionales para debatir sobre sostenibilidad, innovación y políticas alimentarias.

A ocho meses de la celebración de la segunda edición del evento ‘Restauración colectiva: meeting point’, tenemos ya el 75% del espacio expositivo reservado. El evento, que se celebrará en el marco de las ferias Alimentaria & Hostelco, entre el 23 y el 26 de marzo del 2026, contará, como en la primera edición, con un espacio para actividades donde se desarrollará, durante los cuatro días, la sexta edición de ‘Congreso de Restauración Colectiva’. Estáis a tiempo de sumaros… ¡Os esperamos!

La Universitat Politècnica de Catalunya (UPC), a través del Centro de Investigación en Seguridad y Control Alimentario (Cresca), celebrará los próximos días 4 y 5 de noviembre de 2025 el primer congreso ‘Comer con disfagia, un reto diario’; una cita pionera que reunirá a profesionales del ámbito sanitario, social, educativo y de la restauración colectiva para abordar de forma transversal el reto que supone alimentar a personas con disfagia orofaríngea.