Jornadas, ferias y congresos | restauracioncolectiva.com

Todas las entradas vendidas de los talleres de colectividades de Alimentaria

Martes, 05 de abril 2016

Como ya os informamos, ‘The Alimentaria Experience’, el espacio gastronómico de la feria Alimentaria, incluirá este año tres showcookings organizados por nuestra revista, centrados en la restauración hospitalaria (menús pediátricos), residencial (texturas modificadas) y escolar (menús infantiles). Una estupenda oportunidad para intercambiar información profesional con los expertos que los dirigirán.

Jornadas, ferias y congresos

Hygienalia+Pulire clausura tras acoger a 119 expositores y más de 5.000 visitas

Martes, 03 de noviembre 2015

Entre el 27 y el 29 de octubre se ha celebrado, por primera vez en Madrid, Hygienalia+Pulire 2015. Esta tercera edición ha contado con 119 expositores directos y ha acogido numerosas ponencias y conferencias con diferentes contenidos. La respuesta del sector ha sido unánime y la feria ha registrado, a lo largo de sus tres días, más de 5.000 visitas.

Jornadas, ferias y congresos

La restauración colectiva responsable, protagonista del salón Restau'Co 2015

Miércoles, 28 de octubre 2015

El próximo 4 de noviembre se celebrará en París el Salón de la restauración colectiva de gestión directa, un evento que pone el foco este año en la restauración colectiva responsable. El evento reunirá en esta edición a 190 stands y se espera la visita de 4.500 visitantes profesionales de los segmentos sociosanitario, educativo y de comedores de empresa fundamentalmente.

Jornadas, ferias y congresos Sociosanitario

Las dietas centran una de las ponencias más aplaudidas del congreso de la AEHH

Miércoles, 07 de octubre 2015

La ponencia ‘Código de dietas hospitalarias: presente y futuro’, presentada por la doctora Carmen Gómez Candela, jefa del Servicio de Nutrición Clínica y Dietética de La Paz, fue una de las grandes protagonistas del programa del Congreso nacional de hostelería hospitalaria, organizado en Valladolid, entre los pasados 30 de septiembre y 2 de octubre.