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22-09-2015

La quinta edición de Barcelona Degusta abre de nuevo sus puertas en Montjuïc

El pasado jueves abrió sus puertas Barcelona Degusta, la gran fiesta de la gastronomía y la alimentación, organizada para el deleite de todos los amantes de la buena mesa. Barcelona Degusta llega a su quinta edición con nuevos contenidos y un claro objetivo: acercar el universo gastronómico a todos los públicos aficionados a la alimentación de calidad.

25-04-2015

Superadas las previsiones de asistencia para la Convención de Cocinas Centrales

Recta final para la II Convención de Cocinas Centrales. Somos más de 300 personas acreditadas entre gestores de cocinas centrales, técnicos/as de calidad, cocineros/as, dietistas, patrocinadores… Hemos tenido que cerrar las inscripciones. ¡El aforo está completo! Como ya os hemos informado se trata de un congreso único centrado en la restauración social y colectiva, donde poner en valor el trabajo de los profesionales del sector y propiciar el contacto entre todos.

02-04-2015

La primera edición de BCN Gluten Free supera la barrera de los 9.000 visitantes

La BCN Gluten Free 2015 ha convertido a Barcelona en capital de los productos y la dieta sin gluten durante tres días. Expusieron sus novedades más de 70 empresas (de diez países), recibió la visita de más de 9.000 asistentes y se realizaron más de 50 demostraciones de cocina, tanto para adultos como infantiles, además de charlas y catas.




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