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06-10-2014

Anta entrega sus premios ‘Innovanta’ y ‘Excel 45’ a nueve empresas del sector

Dentro del marco de la I Convención de cocinas centrales celebrada en Madrid, tuvo lugar la entrega de los premios ‘Innovanta’ (cuarta edición) y ‘Excel 45’ (segunda edición). Os contamos cuáles fueron las nueve empresas ganadoras y el por qué de los galardones.

15-10-2014

Hostelco ha abierto sus puertas con la oferta más tranversal para la hostelería

Hostelco ha abierto las puertas de su decimoséptima edición. A su tradicional oferta de maquinaria y equipamiento para la hostelería se suma este año, como principal novedad, la celebración simultánea de Fòrum Gastronòmic; un hecho que convertirá a Barcelona durante cuatro días en una de las mayores plataformas de la industria del sur de Europa gracias a la marcada complementariedad entre el sector del equipamiento y el de la gastronomía profesional.

15-07-2014

Equipamiento, gastronomía y conocimiento, pilares básicos de Hostelco

Hostelco, Felac (Federación Española de Asociaciones de Fabricantes de Maquinaria para Hostelería, Colectividades e Industrias Afines) y Fòrum Gastronòmic presentaron el pasado 10 de julio las principales novedades de la próxima edición de Hostelco. El equipamiento propio de Hostelco, la gastronomía profesional de Fòrum Gastronòmic, y la difusión del conocimiento a través de otra importante novedad, el Hospitality Business Event, serán los tres pilares sobre los que se sustentará esta nueva edición del salón.




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