Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios. ACEPTAR | Más información
30-04-2019

Hostelco 2020 amplía su oferta y crea nuevas áreas para potenciar los negocios

Hostelco 2020 ampliará su oferta y creará nuevas áreas apostando por una redistribución del espacio expositivo diseñada para lograr una mayor integración con la oferta de ‘Restaurama’, para constituir una gran plataforma para el canal horeca. Integrará, asimismo, nuevas actividades dedicadas a la divulgación del conocimiento, poniendo el foco en el hospitality business y convocará, por segundo año, el premio al ‘Mejor proyecto de restauración colectiva’, dentro de sus ‘Hostelco Awards’.

10-04-2019

Más negocio internacional, experiencias y tendencias en Alimentaria 2020

Alimentaria 2020 ya está en marcha. El salón prepara una edición única con nuevos contenidos, dirigidos a potenciar su carácter empresarial, a proyectar la gastronomía como su valor diferencial y a expresar las últimas tendencias en la producción y consumo de alimentos y bebidas. El salón se celebrará de nuevo junto a Hostelco para ofrecer a la industria de la alimentación y equipamiento hostelero la mayor oferta transversal y una gran plataforma de internacionalización, negocio e innovación.

20-02-2019

Hablando sobre la restauración social y colectiva… ¡esa gran desconocida!

A pesar de formar parte de casi todas las etapas de la vida de una persona, la restauración social y colectiva sigue siendo una gran desconocida; y lo es dentro del propio sector de la hostelería y, por supuesto, entre los ciudadanos. En la recién clausurada feria de HIP, estuvimos charlando con Óscar Carrión sobre el por qué de la falta de empoderamiento de los profesionales de este sector, del ‘complejo’ infundado ante la restauración comercial, y de la falta de proyección pública con la que convive.




Copyright © Restauración Colectiva 2019 / Versión 2.0 / Todos los derechos reservados
Aviso legal y política de privacidad / Contacta con nosotros / Suscríbase / Desuscribir / - See more at: https://www.restauracioncolectiva.com/