Último día del meeting de colectividades en Alimentaria + Hostelco: asiste a la entrega de los ‘II Premios ATX’
Jueves, 26 de febrero 2026Este jueves, último día de feria en Alimentaria + Hostelco, te esperamos en la entrega de los ‘II Premios ATX’; unos galardones nacidos para reconocer el trabajo de empresas, instituciones y personas que destacan por su buena gestión y adecuación del servicio al usuario alérgico. Junto con la presentación y mesa redonda de una guía de ACSA sobre prácticas correctas de higiene, pondrán el punto final a los cuatro días de actividades del ‘VII Congreso de Restauración Colectiva' (CRC26).
El sector se cita en Barcelona: llega el gran encuentro de las colectividades en Alimentaria + Hostelco
Miércoles, 18 de marzo 2026Después de meses de preparativos, el ‘VII Congreso de Restauración Colectiva’ (CRC26) y el espacio ‘Restauración Colectiva: meeting point’ están listos para recibir a todos los profesionales del sector la próxima semana en Barcelona, en el marco de las ferias Alimentaria + Hostelco. Un punto de encuentro imprescindible donde compartiremos conocimiento, experiencias y oportunidades de negocio en el único evento global de las colectividades, que se celebra en España.
‘RC Innovation Forum’: ideas, tecnología y nuevos ingredientes para impulsar la restauración colectiva
Miércoles, 18 de marzo 2026El ‘RC_Innovation Forum’ del ‘VII Congreso de Restauración Colectiva’ reunirá el 24 de marzo a expertos en gastronomía, tecnología y digitalización para explorar cómo la innovación está remodelando los servicios de alimentación colectiva. Desde la inteligencia artificial aplicada a procesos operativos hasta el desarrollo de ingredientes funcionales y soluciones tecnológicas concretas, esta sesión ofrecerá una visión práctica y multidimensional de las tendencias que están marcando el futuro del sector.
Alimentaria + Hostelco 2026 celebra 50 años con 3.300 empresas y una previsión de 110.000 visitantes
Miércoles, 11 de marzo 2026Alimentaria + Hostelco 2026 celebrará su 50 aniversario consolidándose como líder en alimentación, horeca y foodservice. Con 3.300 empresas de 70 países y 110.000 visitantes, el evento potenciará el canal horeca, la internacionalización y la innovación. La edición incluirá seminarios, campeonatos y más de 14.500 reuniones de negocio, reforzando su papel como motor estratégico de la industria alimentaria. Os recordamos que, en el marco de la feria, celebraremos el meeting de colectividades y el ‘VII Congreso de Restauración Colectiva’.
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