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28-10-2015

La restauración colectiva responsable, protagonista del salón Restau'Co 2015

El próximo 4 de noviembre se celebrará en París el Salón de la restauración colectiva de gestión directa, un evento que pone el foco este año en la restauración colectiva responsable. El evento reunirá en esta edición a 190 stands y se espera la visita de 4.500 visitantes profesionales de los segmentos sociosanitario, educativo y de comedores de empresa fundamentalmente.

07-10-2015

Las dietas centran una de las ponencias más aplaudidas del congreso de la AEHH

La ponencia ‘Código de dietas hospitalarias: presente y futuro’, presentada por la doctora Carmen Gómez Candela, jefa del Servicio de Nutrición Clínica y Dietética de La Paz, fue una de las grandes protagonistas del programa del Congreso nacional de hostelería hospitalaria, organizado en Valladolid, entre los pasados 30 de septiembre y 2 de octubre.

30-09-2015

Valladolid acoge el XVII Congreso Nacional de Hostelería Hospitalaria

Hoy se ha inaugurado en Valladolid el XVII Congreso nacional de hostelería hospitalaria de la AEHH. Durante tres días, unos 400 profesionales de la hostelería y los servicios generales de centros sanitarios (públicos y privados) debatirán y pondrán en común las cuestiones de actualidad que más preocupan al sector.




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