G2Green, fabricante de productos de higiene y biodesinfección español con más de 38 años de experiencia, propone productos especializados para cada ocasión. Seguridad alimentaria, limpieza en todas las superficies, máxima desinfección o desodorización. Combinando profesionalidad, respeto por la naturaleza y por los clientes y empleados.

Serhs Food se encargará, a partir de ahora, del servicio de comidas a domicilio en Mataró (Barcelona). Preparación y entrega en casa, de comidas equilibradas y saludables para 50 usuarios. Es un servicio dirigido a personas mayores con dependencia y/o diversidad funcional y que se ha iniciado este mes de marzo.

La cocina al vapor tiene gran cantidad de ventajas entre ellas su eficiencia y economía y que se adapta a todo tipo de cocinas, con mayor o menor producción. Bonnet nos permite repasar sus ventajas y entender como las podemos adaptar a una cocina profesional con su amplia gama de productos.

Sodexo Iberia crea el ‘Bosque Sodexo’, compuesto por árboles de especies autóctonas seleccionadas, que permitirá compensar, en esta primera fase, casi 80 toneladas de CO₂. La acción, desarrollada en colaboración con Bosquia, se ha materializado en dos jornadas de plantación, una en Pozuelo de Alarcón (Madrid) y otra en Seva (Barcelona).

Quality Espresso, empresa líder en el mercado de máquinas de café espresso y molinos en entornos profesionales, ha actualizado su web corporativa gracias a un atractivo diseño gráfico y ha enriquecido el contenido. Quiere ofrecer una experiencia de navegación óptima para acceder a toda la información en pocos clics.

La empresa de restauración colectiva Albie está colaborando con Fundación Amás en el proyecto #MasSueñosMenosLímites; sobre el papel un fantástico proyecto de inserción laboral pero que adquiere todo el sentido cuando se conoce a las personas beneficiarias que están detrás de la iniciativa.

Erlenbacher propone tarta veraniegas, afrutadas y prácticas en su preparación: ‘Creación vegana de limón’, crema de limón sobre muffin; ‘Plancha de queso fresco y nata con frambuesas’, contraste de sabores frutales; y la ‘Tarta multifruta’, estreno de este verano. Todas especialidades certificadas según la norma de Alimentación Sostenible ZNU.

Grupo Lola ha anunciado que gestionará, a través de su marca Delina’s, la oferta gastronómica de la cafetería y comedor corporativo de la sede de una gran empresa del sector bancario. En el centro se podrá encontrar una gran oferta repartida en entre desayunos, almuerzos y comidas totalmente naturales y preparadas en el día.

En poco más de un mes vuelve la rutina de los comedores escolares. SDS Hispánica - Polibox garantiza una alimentación sana y segura para los estudiantes, con productos que facilitan la distribución y conservación como: menaje de policarbonato, contenedores isotérmicos, bandejas, carros de servicio y carros de guías.

En el pasado mes de febrero, Secoe renovó el sello ‘Madrid Excelente’ por su compromiso de mejora continua y de excelencia en la gestión. La evaluación de la certificación se estructura en cuatro fundamentos y en diez áreas de evaluación. Los cuatro fundamentos del sello ‘Madrid Excelente’ son: Propósito, Planeta, Personas y Progreso.

Araven Group recibe el sello ‘Aragón circular’ del Gobierno de Aragón por su compromiso con la innovación y sostenibilidad. Esta iniciativa destaca a empresas que promueven una gestión excelente, innovadora, circular y sostenible, contribuyendo a una economía con menor impacto ambiental y mayor eficiencia en el uso de recursos.

La Fundación Eurest de Compass Group España ha celebrado la segunda edición de los ‘Premios Superación’, en la que han resultado ganadores las entidades Aturem y Aspaym, con sus proyecto para la mejora de la empleabilidad y adaptabilidad para personas con discapacidad.

Apetito Arqués ha lanzado un ebook de descarga gratuita con información sobre la disfagia, el estándar internacional de homologación de texturas para alimentos y bebidas destinados a pacientes con problemas de deglución (IDDSI) y con diez recetas sabrosas, variadas y saludables.

Sodexo incluye el concepto de ‘Vital Spaces’ en sus nuevas oficinas de Madrid, un espacio innovador que ofrece a los colaboradores un lugar de comunicación e intercambio. La nueva concepción aúna eficiencia y sostenibilidad, con el objetivo de convertirse en un punto de encuentro donde trabajar colaborativamente.

Rational arranca los eventos de julio con una formación sobre cocina de arroz y fideuás y con una sesión ‘Trend talk: desafiando el status quo’, tendencias y retos en restauración y hostelería. La formación online sobre arroces y fideuá se centrará en el uso del equipo ‘iCombi Pro’, a cargo del chef corporativo Pablo Torres.