‘Rebanada de pan para pintxos’ preparada para descongelar y utilizar en unos minutos

14-07-2015
Ibepan ha lanzado la nueva ‘Rebanada de pan para pintxos’, un producto listo para descongelar y consumir. Se trata de unas rebanadas ultracongeladas de pan, totalmente homogéneas, de 13cm y 20g de peso, y servidas en cajas de 200 unidades.

SSP, operador en servicios de restauración en ruta, realiza cambios en su directiva

16-04-2014
SSP, operador líder mundial en servicios de restauración en ruta, ha realizado cambios en las funciones de dos de los miembros de su junta directiva, Nick Inkster, hasta ahora CEO Weemeap de la compañía, y Cornelius Everke, CEO Dach de la misma.

La ‘Asesoría nutricional on-line’ acerca el ‘dietista digital’ a las colectividades

07-07-2015
Tras dos años de trabajo y desarrollo, Edasnut ha lanzado al mercado ‘Asesoría nutricional on-line’, una herramienta creada en un entorno web donde el profesional de las colectividades puede aglutinar todas las tareas de gestión y valoración nutricional.

Mediterránea conmemora el aniversario de la muerte del Greco en los colegios

08-04-2014
Este año se celebra el IV Centenario de la muerte del Greco, que falleció en Toledo el 7 de abril de 1614. Por ello, Mediterránea ha querido dar a conocer a los niños a este célebre pintor, mediante una serie de actividades en los comedores de los colegios.

SDS Hispanica presenta el ‘Box shop’ de Polibox, un nuevo contenedor de 21,6 l

06-07-2015
El ‘Box shop’ de Polibox es un contenedor isotérmico fácil de transportar gracias a su cómoda asa, apilable, ligero y robusto a la vez. Indispensable en el sector del catering pero también para los picnics y excursiones fuera de los centros de colectividades.

Compas Group nombra a Eva Òdena presidenta de Eurest Catalunya

01-04-2014
Eva Òdena, hasta ahora directora comercial de Compass Group en España, ha sido nombrada presidenta de Eurest Catalunya; la firma de restauración colectiva creada por el grupo para el mercado catalán, el año pasado.

‘Z40’ de Zummo, el exprimidor profesional para la restauración colectiva

30-06-2015
El modelo ‘Z40’ de Zummo es la apuesta de la compañía para cubrir las necesidades de aquellos usuarios que atienden a una gran cantidad de consumidores en cortos espacios de tiempo (bufets, universidades, hospitales…).

Medirest y Lares, unidos para mejorar la alimentación de las personas mayores

01-04-2014
Medirest y Lares, la federación de residencias y servicios de atención a los mayores del sector solidario, han firmado un acuerdo para promover las mejores prácticas en la atención a personas mayores en sus residencias.

Nutripack ofrece soluciones ‘llave en mano’ para un proceso íntegro de envasado

05-05-2015
Nutripack presentó en Hispack su solución ‘llave en mano’ para un proceso íntegro de envasado (bandeja + film + máquina); así mismo, como ya informamos hace unos días, ha renovado la prestigiosa certificación BRC/IoP con la máxima calificación.

La cocina tradicional de ‘La Mary’ aterriza en Madrid – Barajas de la mano de Áreas

01-04-2014
El local, de 535 m2, ha supuesto una inversión de más de 750.000 euros y es el primer establecimiento de la marca, situado en un aeropuerto; una apuesta de Áreas en la línea de ofrecer propuestas gastronómicas ya consolidadas y adaptadas a todo tipo de viajeros.

Yup!Charge ofreció el servicio de carga en la II Convención de Cocinas Centrales

15-06-2015
Yup!Charge es un servicio de puntos de carga rápida para dispositivos móviles en lugares públicos… es el cargador fuera de casa para todos los clientes. Sin cables, sin baterías y sin accesorios.

Caser Residencial y Nestlé Health Science, por la mejora nutricional de los mayores

14-04-2014
Caser Residencial y Nestlé Health Science Iberia han firmado un acuerdo marco de colaboración con la intención de ofrecer a los residentes de los centros de personas mayores, una atención especializada en dietética y nutrición.

Carretilla amplía su gama de platos listos para comer, con dos recetas de lomo

25-06-2015
Carretilla, fabricante de platos preparados ambiente en envase microondable, amplía su catálogo de platos listos de carne con dos nuevas recetas de lomo: Lomo al ajillo con patatas asadas y Lomo con pimientos y tomate.

Dr. Schär Foodservice lanza una nueva focaccia sin gluten, con jamón y queso

11-06-2015
Dr. Schär Foodservice ha lanzado una nueva focaccia sin gluten, con jamón y queso, presentada en formato individual y envuelta en papel apto para hornear, para que se pueda preparar en el mismo horno en el que se preparan otros alimentos con gluten.

Roca González recibe la acreditación Amed en sus ocho centros de día de Hospitalet

20-03-2014
Gracias a su oferta de menús mediterráneos, la firma de restauración colectiva Roca González ha recibido la acreditación Amed en los ocho comedores de los centros de día de mayores, que gestiona en Hospitalet de Llobregat (Barcelona).




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