Arcs Catering de Serhs, se responsabiliza de la restauración en el Gran Teatre del Liceu

22-04-2016
El proyecto de Arcs Catering, del Grup Serhs, como nuevo responsable de la restauración y catering del Gran Teatre del Liceu reúne profesionalidad, calidad gastronómica y experiencia en un lugar emblemático de ópera a nivel mundial, donde se puede disfrutar del arte lírico y musical, mimando todos los sentidos.

Sant Joan de Déu y Nestlé crean el programa ‘Nutriplato’ para combatir la obesidad infantil

28-03-2017
El Hospital Sant Joan de Déu y la empresa Nestlé han firmado un convenio de colaboración para poner en marcha un programa educacional denominado ‘Nutriplato’, que pretende contribuir a prevenir la obesidad infantil. El programa tiene como objetivo mejorar los hábitos alimentarios de los niños.

ISS sigue creciendo gracias a la integración de servicios y a su apuesta por las personas

13-04-2016
ISS Iberia ha acabado el 2015 con un crecimiento orgánico del 1,6% y una facturación de 627,6 millones €. La división de IFS (Integrated Facility Services), que ha aumentado un 59% respecto al año anterior hasta alcanzar los 105 millones, representa ya el 16,7% del total de la facturación de la compañía.

Tutti Pasta celebra sus 30 años lanzando nuevos cubitos de salsa y pasta fresca precocida

28-03-2017
La firma Tutti Pasta cumple 30 años y lo celebra con nuevos lanzamientos y soluciones para la restauración. En esta ocasión nos presenta los nuevos cubitos de salsa ‘Nero de sepia’ y los ‘Nidos de spaghetti’ que vienen a completar la gama de pasta fresca precocida, en bolsa de 1 kg.

Mediterránea cierra la temporada de la Champions league en el Vicente Calderón

27-04-2016
Mediterránea puso ayer 27 de abril el broche final a la restauración de una temporada europea excelente para los aficionados rojiblancos. Fue en el partido que enfrentó al Atlético de Madrid y al Bayern de Múnich, en el estadio Vicente Calderón y que acabó con victoria del Atlético.

Proquimia apuesta por el sector geriátrico como asociado y proveedor homologado de ACRA

27-03-2017
Proquimia se ha convertido en asociado y proveedor homologado de ACRA (Asociación Catalana de Recursos Asistenciales), consolidando así su apuesta por el sector geriátrico y el compromiso con sus profesionales. La firma, fabricante de especialidades químicas en el campo de la higiene, propone soluciones especialmente diseñadas para las residencias.

Áreas inaugura su primer food truck en el Aeropuerto de Palma de Mallorca

12-04-2016
La moda de los food trucks llega por primera vez a Mallorca de la mano de Áreas que acaba de inaugurar en el aeropuerto de Palma de Mallorca un espacio de 100 metros cuadrados con la mejor oferta gastronómica sobre ruedas, para ajustarse a la demanda de cada cliente y franja horaria.

Sin gluten, veganas y de grano entero, tres nuevas especialidades de tartas Erlenbacher

22-03-2017
La firma alemana Erlenbacher lanza ‘Placer3’, un innovador trío –espelta, vegano o sin gluten– de exquisitas y saludables tartas con berries frescos, nueces crujientes y granos integrales. Los nuevos superalimentos se imponen en el mercado y la firma alemana responde así a las nuevas tendencias.

La cafetería del Institut Valencià d'Art Modern reabre sus puertas de la mano de Eurest

12-04-2016
Eurest consolida su línea de gastronomía en museos y entra en el mercado valenciano tras adjudicarse el concurso del Institut Valencià d'Art Modern (IVAM), donse diseñará una propuesta que combine arte y gastronomía. La concesión tiene una vigencia de cuatro años, renovable hasta otros dos.

Ecolab y Lidera apuestan por la innovación como factor clave en la limpieza e higiene profesional

21-03-2017
Ecolab, líder mundial en sistemas de limpieza, higiene y desinfección y Lidera Higiene, líder en distribución de productos de limpieza e higiene profesional, presentaron sus novedades conjuntamente en el Salón de la Alimentación y Equipamientos del Norte de España (Salenor) que se celebró en Avilés.

Combi Catering incorpora, en todos sus menús, la pasta ecológica de trigo duro de Aragón

05-04-2016
Desde hace un tiempo, la empresa Combi Catering ha incorporado la pasta ecológica de trigo duro de Aragón, de la comerca del Campo de Daroca, en todos sus menús. Con ello reafirma su apuesta con la sostenibilidad y garantiza una mayor calidad, además de la trazabilidad del producto.

Rational ofrece gratuitamente a sus clientes la actualización del software del SelfCookingCenter

13-03-2017
Desarrollada por su equipo de técnicos y chefs, y con el afán de estar siempre al día con la última tecnología, Rational pone a disposición de todos sus clientes una actualización de software gratuita para el SelfCookingCenter. Un avance tecnológico de cinco años, con sorprendentes mejoras en los procesos de cocción y nuevas funcionalidades.

‘Box solidari’ de Cuina Justa: menús de calidad, solidarios y sostenibles para las empresas

30-03-2016
Cuina Justa - Fundació Cassiá Just ha apostado por la innovación lanzando al mercado una nueva línea de menús de calidad: el ‘Box solidari’, una comida saludable, sostenible y solidaria que convierte cualquier reunión de trabajo en una verdadera experiencia gastronómica.

Azkoyen presenta en Vending Paris 2017 las nuevas máquinas de café ‘Vitro S5’, para horeca

14-03-2017
Azkoyen presenta estos días en la feria Vending Paris (del 15 al 17 de marzo) el nuevo modelo ‘Vitro S5’ para el sector horeca, fruto de la continua inversión que está realizando en tecnologías que permitan expender un café gourmet y que mejoran la experiencia del consumidor.

Ausolan Jangarria cocinará sus menús escolares con aceite de oliva de Sandúa

15-03-2016
Ausolan Jangarria ha firmado un acuerdo con Aceites Sandúa para utilizar sólo aceite de oliva en todos sus procesos alimentarios. La alianza implica que todos los menús elaborados para los colegios de Pamplona y comarca utilizarán exclusivamente aceite de oliva Sandúa.




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