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Compass Group gestiona la gastronomía del centro de HP en Sant Cugat del Vallès

10-01-2020
Eurest (Compass Group) es la nueva responsable de la gastronomía del centro que HP tiene en Sant Cugat del Vallès. La firma ha comenzado a encargarse de la cafetería, del restaurante y del vending, así como de los servicios especiales -coffee breaks, cocktails, etc.- para eventos de la compañía tecnológica.

Erlenbacher lanza cuatro nuevas tartas cuadradas, deliciosamente cremosas y refinadas

19-12-2019
Erlenbacher, la firma alemana de pastelería premium congelada, ha lanzado cuatro tartas en formato cuadrado deliciosamente cremosas y refinadas, con ingredientes especiales como el caramelo a la sal, skyr o maracuyá… ideales para los amantes de los dulces clásicos más ligeros.

Mediterránea nombra a Nicolás Llagostera nuevo director de Comunicación y Marketing

09-01-2020
Mediterránea ha nombrado a Nicolás Llagostera Suárez director de Comunicación y Marketing de la compañía. Llagostera destaca por su amplio conocimiento del sector y su extensa carrera en el área comercial y de ventas. Antes de este nombramiento, desempeñó el cargo de corporate sales manager en Mediterránea desde el año 2017.

EcoFami, packaging y vajilla biodegradables, respetuosos con el medioambiente

10-12-2019
EcoFami es una empresa cordobesa que, en tan solo dos años ha sabido posicionarse en el sector del packaging y vajilla biodegradables. Actualmente ofrece un amplio catálogo de más de 300 referencias que ayudan a las empresas del sector a ser más respetuosas con el medio ambiente, sin perder en el ámbito del diseño ni, por supuesto, en la calidad.

ShC y el CEIP Josefina Carabias obtienen el sello de comedor escolar responsable

18-12-2019
ShC y el CEIP ‘Josefina Carabias’ (Mataelpino, Madrid), han conseguido el sello con el que la asociación Del Campo al Cole les acredita como comedor responsable. Esta certificación es fruto de un fuerte compromiso con el medio ambiente en el que la empresa y la dirección del centro han venido trabajando en los últimos años.

Frit Ravich lanza una gama de frutos secos ecológicos, con envase 100% compostable

04-12-2019
Frit Ravich ha lanzado una nueva gama de frutos secos ecológicos, con envase 100% compostable para proteger el medio ambiente. El lanzamiento se enmarca en el proyecto global de sostenibilidad de la compañía y responde a las necesidades del nuevo consumidor.

Serunion pone en marcha el programa de acompañamiento ‘Adopta un abuelo’

11-12-2019
Con la colaboración con ‘Adopta un abuelo’, Serunion persigue mejorar la calidad de vida de los residentes de sus centros, no solo a través de la alimentación, sino con el contacto entre jóvenes y personas mayores que no reciben visitas. Alrededor de 80 voluntarios visitarán una vez a la semana a unos 40 mayores.

‘Cake to go’, placer y movilidad en las nuevas tartas monodosis de la alemana Erlenbacher

20-11-2019
Erlenbacher adapta su propuesta de tartas a las tendencias actuales de consumo del segmento coffee to go, donde el 90% de los consumidores se dejan seducir por un snack, que en el 74% de los casos es dulce. La nueva gama de tartas monodosis está compuesta por cuatro de sus especialidades más populares.

Nuevas adjudicaciones para Albie: Hospital de la Princesa y centros del IVASS Valenciano

27-11-2019
Albie ha sido la adjudicataria del servicio de aprovisionamiento, almacenaje y gestión de víveres para el Hospital de la Princesa de Madrid; y de la prestación del servicio de restauración en cinco centros del IVASS (Instituto Valenciano de Atención Sociosanitaria), con unos presupuestos de 998.112,24 € y 1.277.183.02 €, respectivamente.

Ventajas de participar en nuestro directorio de empresas, específico de restauración colectiva

01-10-2017
¿Queréis ganar visibilidad dentro del sector de la restauración social y colectiva? Aquí os dejamos información de nuestro directorio/buscador de empresas específico para colectividades. Una herramienta que os ayudará, tanto a empresas proveedoras como operadoras, a que vuestros potenciales clientes os puedan localizar fácilmente. Os animamos a que entre todos lo hagamos grande y lo convirtamos en una herramienta imprescindible y efectiva para el sector. Además, y como retorno directo principal de vuestra colaboración, os ofrecemos la publicación gratuita de notas de prensa para poder dar difusión de vuestras novedades y proyectos dentro del sector de la restauración social y colectiva.

Vilaplana lleva a las finales de la Copa Davis un recorrido por la gastronomía de Madrid

20-11-2019
Las Davis Cup by Rakuten Madrid Finals (18 al 24 de noviembre), organizadas por Kosmos Tennis, han arrancado con el mejor tenis del mundo y una apuesta gastronómica de alto nivel de la mano de Vilaplana Catering. ‘Cómete Madrid’ es una experiencia culinaria 360º, basada en el Madrid de los grandes chefs y las estrellas Michelin.

Hanna presenta un línea de termómetros de colores, para evitar contaminaciones cruzadas

12-11-2019
Hanna Instruments estuvo presente en el recientemente celebrado Congreso de Restauración Colectiva, presentando su amplia gama de instrumentación, entre la que destacó una nueva gama de termómetros impermeables de bolsillo; una línea diseñada en diferentes colores para evitar contaminaciones cruzadas, en el control de puntos críticos.

Serunion hace balance sobre el desarrollo del proyecto ‘Fish4Kids’, en 30 de sus colegios

20-11-2019
Serunion ha desarrollado durante un año el proyecto ‘Fish4Kids’ en 30 colegios, con el objetivo de potenciar el conocimiento de los niños y niñas, sobre el consumo de pescado. El Lope de Vega de Madrid ha acogido la jornada final del proyecto, en la que se han presentado los materiales elaborados y debatido sobre el futuro de la sostenibilidad asociada al sector pesquero.

Heura, la carne vegetal española, continúa con su expansión y entra en el mercado asiático

23-10-2019
Heura, la carne vegetal que está revolucionando el sector de las proteínas vegetales en España, sigue con su expansión, esta vez, fuera de nuestras fronteras. En septiembre los productos de la marca llegaron a dos importantes ciudades del continente asiático: Hong Kong y Singapur.

Laztan: garantía para que las alergias, seguridad alimentaria y celiaquía no sean un problema

23-10-2019
Laztan se ha convertido en una de las pymes de referencia a nivel nacional, diferenciándose por la especificidad de su actividad en el campo de la multialergia, la seguridad alimentaria y la celiaquía, ofreciendo un servicio integral a los clientes y apostando por la garantía certificada.




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