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Serunión recauda para Unicef 3.000 euros con su Concurso nacional de cuentos

25-06-2014
Un alumno de Venta de Baños gana el Concurso nacional de cuentos de Serunión con el mejor relato de entre 12.000 participantes. Serunión ha aportado 25 cts. de euro por cada trabajo, al programa Enrédate de Unicef Comité Español.

La italiana Galbani Professionale lanza la primera mozzarella fresca en lonchas

18-06-2014
Lactalis Food Service Iberia, presente en España con marcas como Galbani (experta en productos italianos), ha lanzado la primera mozzarella fresca para profesionales ya cortada en lonchas de 25 gramos en un práctico cubo de 1 kg de 40 unidades.

Eurest Euskadi gestionará la restauración del Parque Tecnológico de Bizkaia

07-05-2014
Eurest Euskadi firma un convenio por diez años con el Parque Tecnológico de Bizkaia que incluye la gestión de los restaurantes del Edificio Barco, del Edificio 105 y de uno nuevo que se pondrá en marcha después del verano, en el Edificio 502.

Azti formula para la empresa Celigüeta unos ‘Palitos de patata’ con Omega 3 y 6

17-06-2014
Azti ha formulado para la empresa Celigüeta unos innovadores ‘Palitos de patata sabor kétchup’ sin aceites de fritura, con ácidos grasos esenciales Omega 3 y 6, con un perfil lipídico óptimo y adaptado a las necesidades del público infantil.

Mediterránea ‘abre’ en Panamá y continúa con su expansión en Latinoamérica

30-04-2014
Mediterránea inauguró sede en Panamá el pasado 1 de abril, estrechando aún más los lazos con los clientes y negocios que tiene presentes en ese país, además de confirmar su apuesta por la gestión integral de servicios.

Nestlé Health Science crea la primera máquina dispensadora de recetas trituradas

09-04-2014
Nestlé Health Science en España ha creado la primera máquina dispensadora de recetas trituradas preparadas al instante para hospitales, centros sociosanitarios y residencias geriátricas. Una verdadera innovación en la hostelería sanitaria profesional.

+Més entre los 20 ganadores del III Programa de emprendimiento social

09-04-2014
La cooperativa +Més recogió el pasado 31 de marzo en Barcelona, su acreditación como uno de los 20 proyectos empresariales ganadores del III Programa de emprendimiento social de la Obra Social La Caixa.

El ‘SelfCookingCenter 5 Senses’, el más avanzado sistema inteligente de cocción

04-06-2014
‘Self CookingCenter 5 Senses’ de Rational, es el primer sistema inteligente de cocción del mundo que siente, detecta, piensa, se anticipa, aprende del usuario y hasta se comunica con él. El apoyo perfecto para el cocinero profesional.

SSP, operador en servicios de restauración en ruta, realiza cambios en su directiva

16-04-2014
SSP, operador líder mundial en servicios de restauración en ruta, ha realizado cambios en las funciones de dos de los miembros de su junta directiva, Nick Inkster, hasta ahora CEO Weemeap de la compañía, y Cornelius Everke, CEO Dach de la misma.

holaBIO!, 1ª gama de producto ecológico ultracongelado adaptado a colectividades

21-05-2014
Los alimentos ecológicos se están convirtiendo en una necesidad y casi en una obligación para las colectividades. holaBIO! ofrece 350 referencias de alimentos ecológicos ultracongelados, garantizando continuidad, uniformidad y precio.

Mediterránea conmemora el aniversario de la muerte del Greco en los colegios

08-04-2014
Este año se celebra el IV Centenario de la muerte del Greco, que falleció en Toledo el 7 de abril de 1614. Por ello, Mediterránea ha querido dar a conocer a los niños a este célebre pintor, mediante una serie de actividades en los comedores de los colegios.

Termobox.es, la tienda ‘social-horeca’ de contenedores isotérmicos para alimentos

19-05-2014
Termobox.es es un nuevo concepto de tienda on line destinada principalmente a la venta de contenedores isotérmicos. Un negocio ‘social-horeca’ que ofrece al cliente el poder comprar y a la vez colaborar con diferentes causas, sin pagar más por ello.

Compas Group nombra a Eva Òdena presidenta de Eurest Catalunya

01-04-2014
Eva Òdena, hasta ahora directora comercial de Compass Group en España, ha sido nombrada presidenta de Eurest Catalunya; la firma de restauración colectiva creada por el grupo para el mercado catalán, el año pasado.

Azkoyen presenta su nuevo canal ‘XtraDrinks’, exclusivo en modelos ‘Palma+’

12-05-2014
El nuevo canal ‘XtraDrinks’ de Azkoyen es un canal botellero en columna, oculto tras la zona de pagos, y que permite incrementar la capacidad de bebidas frías de una máquina con frontal de cristal, en 54 unidades.

Medirest y Lares, unidos para mejorar la alimentación de las personas mayores

01-04-2014
Medirest y Lares, la federación de residencias y servicios de atención a los mayores del sector solidario, han firmado un acuerdo para promover las mejores prácticas en la atención a personas mayores en sus residencias.




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