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Albie renueva las cafeterías públicas y comedor de personal del Hospital Universitario Donostia

22-01-2020
Desde finales de año el Hospital Universitario Donostia disfuta de unas renovadas instalaciones en sus cafeterías y el comedor del personal. Albie ha sido la encargada de la adaptación de su concepto ‘Dynamic’ en el centro, mejorando la atención y confort de los usuarios y, a la vez, fomentando en mayor medida la sostenibilidad en todos los sentidos.

Rational tiene ya ganador de su sorteo y sigue buscando el equipo más antiguo de España

13-01-2020
Rational Ibérica sigue buscando el ‘SelfCookingCenter’ más antiguo de España; su propietario ganará un nuevo equipo y todos los participantes inscritos antes del 31 de octubre, han entrado en el sorteo de una noche de hotel para dos personas en Hilton Diagonal Mar Barcelona. El ganador ha sido Lluís Reixach, del ‘Rte. la Deu’ (Olot, Girona).

La empresa malagueña El Cántaro, obtiene el sello ATX Allergy Protection en su cocina central

22-01-2020
La compañía malagueña El Cántaro, especializada en servicio a comedores escolares, residencias, centros de día y atención domiciliaria, ha certificado con el sello ATX Allergy Protection su cocina central, donde se preparan diariamente todos sus servicios. un reconocimiento de garantía y calidad impulsado por la Asociación ATX.

Selecta España crea dos espacios ‘Foodie’s Micromarket’ en la sede del Grupo Santander

15-01-2020
Selecta España, compañía de servicios avanzados de restauración automática, ha inaugurado recientemente dos espacios ‘Foodie’s Micromarket’ en la sede corporativa de Grupo Santander, en Boadilla del Monte. Una apuesta decidida por la alimentación de calidad y saludable, en un entorno de alta tecnología.

Compass Group gestiona la gastronomía del centro de HP en Sant Cugat del Vallès

10-01-2020
Eurest (Compass Group) es la nueva responsable de la gastronomía del centro que HP tiene en Sant Cugat del Vallès. La firma ha comenzado a encargarse de la cafetería, del restaurante y del vending, así como de los servicios especiales -coffee breaks, cocktails, etc.- para eventos de la compañía tecnológica.

Nestlé ha invertido más de 100 millones de euros, en materia medioambiental, en España

23-12-2019
Desde 2010 Nestlé ha invertido más de 100 millones de euros en materia medioambiental en España. Entre 2010 y 2018 se ha reducido un 62% el uso de agua y casi un 15% las emisiones de efecto invernadero por tonelada de producto elaborado, y en unos meses, todas las factorías en España serán cero residuos a vertedero.

Mediterránea nombra a Nicolás Llagostera nuevo director de Comunicación y Marketing

09-01-2020
Mediterránea ha nombrado a Nicolás Llagostera Suárez director de Comunicación y Marketing de la compañía. Llagostera destaca por su amplio conocimiento del sector y su extensa carrera en el área comercial y de ventas. Antes de este nombramiento, desempeñó el cargo de corporate sales manager en Mediterránea desde el año 2017.

Erlenbacher lanza cuatro nuevas tartas cuadradas, deliciosamente cremosas y refinadas

19-12-2019
Erlenbacher, la firma alemana de pastelería premium congelada, ha lanzado cuatro tartas en formato cuadrado deliciosamente cremosas y refinadas, con ingredientes especiales como el caramelo a la sal, skyr o maracuyá… ideales para los amantes de los dulces clásicos más ligeros.

ShC y el CEIP Josefina Carabias obtienen el sello de comedor escolar responsable

18-12-2019
ShC y el CEIP ‘Josefina Carabias’ (Mataelpino, Madrid), han conseguido el sello con el que la asociación Del Campo al Cole les acredita como comedor responsable. Esta certificación es fruto de un fuerte compromiso con el medio ambiente en el que la empresa y la dirección del centro han venido trabajando en los últimos años.

EcoFami, packaging y vajilla biodegradables, respetuosos con el medioambiente

10-12-2019
EcoFami es una empresa cordobesa que, en tan solo dos años ha sabido posicionarse en el sector del packaging y vajilla biodegradables. Actualmente ofrece un amplio catálogo de más de 300 referencias que ayudan a las empresas del sector a ser más respetuosas con el medio ambiente, sin perder en el ámbito del diseño ni, por supuesto, en la calidad.

Serunion pone en marcha el programa de acompañamiento ‘Adopta un abuelo’

11-12-2019
Con la colaboración con ‘Adopta un abuelo’, Serunion persigue mejorar la calidad de vida de los residentes de sus centros, no solo a través de la alimentación, sino con el contacto entre jóvenes y personas mayores que no reciben visitas. Alrededor de 80 voluntarios visitarán una vez a la semana a unos 40 mayores.

Frit Ravich lanza una gama de frutos secos ecológicos, con envase 100% compostable

04-12-2019
Frit Ravich ha lanzado una nueva gama de frutos secos ecológicos, con envase 100% compostable para proteger el medio ambiente. El lanzamiento se enmarca en el proyecto global de sostenibilidad de la compañía y responde a las necesidades del nuevo consumidor.

Nuevas adjudicaciones para Albie: Hospital de la Princesa y centros del IVASS Valenciano

27-11-2019
Albie ha sido la adjudicataria del servicio de aprovisionamiento, almacenaje y gestión de víveres para el Hospital de la Princesa de Madrid; y de la prestación del servicio de restauración en cinco centros del IVASS (Instituto Valenciano de Atención Sociosanitaria), con unos presupuestos de 998.112,24 € y 1.277.183.02 €, respectivamente.

‘Cake to go’, placer y movilidad en las nuevas tartas monodosis de la alemana Erlenbacher

20-11-2019
Erlenbacher adapta su propuesta de tartas a las tendencias actuales de consumo del segmento coffee to go, donde el 90% de los consumidores se dejan seducir por un snack, que en el 74% de los casos es dulce. La nueva gama de tartas monodosis está compuesta por cuatro de sus especialidades más populares.

Vilaplana lleva a las finales de la Copa Davis un recorrido por la gastronomía de Madrid

20-11-2019
Las Davis Cup by Rakuten Madrid Finals (18 al 24 de noviembre), organizadas por Kosmos Tennis, han arrancado con el mejor tenis del mundo y una apuesta gastronómica de alto nivel de la mano de Vilaplana Catering. ‘Cómete Madrid’ es una experiencia culinaria 360º, basada en el Madrid de los grandes chefs y las estrellas Michelin.




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