Acellec denuncia que los retrasos en el pago de las becas de comedor vuelven a marcar el cierre del curso en Catalunya, dejando a algunas empresas con hasta el 50% de los importes pendientes de cobro. La asociación advierte de que esta situación, agravada este año por las interrupciones del servicio por causas climáticas y huelgas, compromete la viabilidad de muchas pymes. También reclaman una regulación que compense los costes cuando el servicio debe mantenerse pese a no prestarse.

Unió de Pagesos reclama a la Generalitat más transparencia sobre el uso de productos locales y ecológicos en los comedores públicos y propone que las licitaciones valoren sistemas de trazabilidad que permitan conocer el origen de los alimentos. El sindicato defiende que escuelas, hospitales, residencias y prisiones incorporen un 100% de producto local y al menos un 25% ecológico. También pide reforzar las ayudas de la PAC y revisar la marca ‘Producció agrària sostenible’.