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10-01-2017
Cristina Romero

Firmas a favor de una ley para ‘canalizar’ el excedente alimentario de los colegios

Cada año terminan en la basura 30 toneladas de comida en los comedores escolares. Con el objetivo de poner freno a este despropósito, Cristina Romero creó y lidera una campaña de recogida de firmas para pedir a la administración que modifique la normativa para ayudar a dar un buen destino a todo ese excedente. En este artículo nos explica de primera mano el ¿cómo y por qué? de su particular lucha.

02-01-2017
Aksel Helbek

La Generación Z revoluciona el comedor

Nacieron entre 1994 y 2009, son autodidactas, curiosos y creativos, e internet ha influido en las fases más tempranas de su aprendizaje. Estos jóvenes son parte de la llamada Generación Z: hoy encaran su futuro en las aulas y, cómo no, en nuestros comedores escolares… Un artículo de opinión de Aksel Helbek, director Comercial y de Marketing del Grupo Serunion y, director de la división Serunion Educa.

09-11-2016

Obesidad y sobrepeso infantil disminuyen 3,2 puntos en los últimos cuatro años

El exceso de peso en la población infantil ha disminuido en 3,2 puntos entre 2011 y 2015. La prevalencia de sobrepeso fue en 2015 del 23,2% y la prevalencia de obesidad del 18,1% (frente al 26,2% y el 18,3% de 2011). Son datos del último estudio Aladino en el que han participado 10.899 niñas y niños de entre 6 y 9 años, de 165 colegios de toda España.




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