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Monitores de comedor y vigilante de patio

08-02-2016
Funciones: Las propias del puesto (sin especificar)
Empresa: Secoe.
Lugar de trabajo: Madrid.
Requisitos: Titulación como Monitores de Ocio y Tiempo Libre (curso de 270h, 150h teóricas y 120h prácticas). Se valorará si posee alguna carrera relacionada con Ciencias de la Educación como Magisterio, Psicología, Pedagogía… Buscamos personas muy activas y participativas. Se tendrá en cuenta experiencia o cursos recibidos en resolución de conflictos, manualidades, extraescolares y carnet de Manipulador de Alimentos.
Información y envío de curriculum: Alicia García (alicia.garcia@secoe.es).


Dietista - gestor/a de servicios escolares

08-02-2016
Funciones: Coordinar, gestionar y apoyar al personal del centro de trabajo para garantizar la calidad del servicio y solucionar las eventuales incidencias que se pudieran producir. Controlar que se cumplan las previsiones de mano de obra, producto y gastos previstos para cada trabajo. Responsabilizarse del operativo en la relación con el cliente. Asegurarse de la ejecución adecuada del pliego de condiciones y establecer las tareas de trabajo necesarias para cada cliente. Organizar y transmitir la planificación de los trabajos y los centros. Organizar y transmitir la planificación de los trabajos y los centros. Formular las necesidades del personal y proporcionar los documentos administrativos necesarios para la elaboración de las nóminas del personal a cargo. Efectuar los controles de calidad de los clientes de los que son responsables.
Empresa: Grupo ISS.
Lugar de trabajo: Hospitalet de Llobregat (Barcelona).
Requisitos: Diplomatura en Nutrición Humana y Dietética. Al menos 4 años de experiencia. Buenas aptitudes personales, con capacidad organizativa y de liderazgo, muy orientado al cliente. Persona resolutiva, eficaz, sentido práctico, preparada para el trabajo en equipo y capacidad de resolución de problemas con influencia sobre su equipo. La persona que opte al puesto debe tener un nivel de inglés fluído y dominio del paquete Office.
Se ofrece: Contrato indefinido. Jornada completa.
Más información: Dietista - gestor/a de servicios.


Jefe/a de cocina

08-02-2016
Funciones: Las propias del puesto (sin especificar).
Empresa: Seresca.
Lugar de trabajo: Burgos.
Requisitos: FP de Grado Superior / Hostelería y Turismo. Al menos 3 años de experiencia en colectividades. Gestión y organización de equipos.
Se ofrece: Contrato de duración determinada. Jornada intensiva de mañanas (de 7.00h a 15.00h).
Remuneración: 18.000 € - 21.000 € bruto/año.
Más información: Jefe/a de cocina.


Jefe/a de cocina (línea fría)

08-02-2016
Funciones: Control de stocks e inventarios mensuales. Asignación del personal para cada uno de los servicios. Coordinación directa con el equipo de sala. Propuestas de mejoras a la dirección. Planificación de menús y presentación y decoración de platos.
Empresa: Empresa multinacional. Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Madrid.
Requisitos: FP de Grado Superior / Hostelería y Turismo. Imprescindible contar con 5 años de experiencia demostrable en cocina central, línea fría, colectividades y servicios especiales.
Se ofrece: Jornada completa.
Más información: Jefe/a de cocina.


Cocinero/a para residencia

08-02-2016
Funciones: Las propias del puesto (sin especificar).
Empresa: Aramark.
Lugar de trabajo:Badalona (Barcelona).
Requisitos: ESO. Al menos 2 años de experiencia en cocinas de residencias.
Se ofrece: Contrato indefinido. Fines de semana.
Más información: Cocinero/a.


Cocinero/a para residencia de la tercera edad

08-02-2016
Funciones: Realizar y preparar los menús de manera cualificada y autónoma. Controlar y garantizar de forma permanente la seguridad alimentaria y las correctas prácticas de manipulación.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Eliana (Valencia).
Requisitos: Ciclo formativo de Grado Superior / Hostelería y Turismo. Al menos 3 años de experiencia. Formación en manipulación de alimentos y APPCC.
Se ofrece: Jornada parcial de 6 horas. Sólo domingos.
Más información: Cocinero/a.


Monitores escolares

08-02-2016
Funciones: Montaje y preparación de espacio e infraestructura de comedor. Atender un grupo de comensales durante el tiempo alimentario. Recogida de vajilla sucia y la limpieza de mesas y sillas. Atención y control de los comensales después de la comida, en patio, siesta u otros espacios que le sean adjudicados.
Empresa: Ausolan.
Nº de vacantes: 10.
Lugar de trabajo: Pamplona.
Requisitos: Formación y/o experiencia en el ámbito de la educación. Carnet manipulador alimentos. Euskera.
Se ofrece: Jornada parcial. Mañanas.
Más información: Monitores.


Técnico/a de proyectos

08-02-2016
Funciones: Diseñar nuevas instalaciones y/o reformas de centros de restauración y/o sector alimentación. Asegurar la correcta ejecución de obras y cumplimiento de las responsabilidades legales. Apoyar en la homologación de proveedores de ingeniería y obra civil. Apoyar en la definición de catálogos de maquinaria y homologación de proveedores asociados al sector restauración y/o alimentación. Asesorar en la definición de acciones de mantenimiento y homologación de este tipo de proveedores. Buscar alternativas en equipos para la mejora de la productividad y eficiencia energética.
Empresa: Serunión.
Lugar de trabajo: Barcelona.
Requisitos: Ingeniero técnico. Al menos 3 años de experiencia en diseño operativo de espacios de trabajo y ejecución de proyectos de obras e instalaciones en restauración. Autocad nivel alto. Capacidad organizativa y adaptación al cambio. Clara orientación al cliente. Trabajo en equipo. Autonomía. Curiosidad e inquitud por nuevos materiales, maquinaria y ahorro energético. Imprescindible carnet de conducir y vehículo propio. Disponibilidad para viajar a nivel nacional.
Se ofrece: Contrato indefinido. Jornada completa.
Remuneración: 24.000 € - 27.000 € bruto/año.
Información y envío de curriculum: seleccion@serunion.elior.com.


Técnico/a en seguridad alimentaria

01-02-2016
Funciones: Control APPCC de los centros. Auditorías de calidad en centros de restauración. Informes de calidad. Soporte en inspecciones de calidad de la zona y soporte a otras zonas si se requiere.
Empresa: Aramark.
Lugar de trabajo: Valladolid.
Requisitos: Imprescindible al menos 1 año de experiencia como técnico de calidad y en seguridad alimentaria en empresas del sector o en industria alimentaria. Imprescindible vehículo propio y movilidad para visitar varios centros en la comunidad. Gestión de PRL.
Se ofrece: Jornada completa.
Más información: Técnico/a de calidad.


Dietista – nutricionista para centro hospitalario

01-02-2016
Funciones: Control del programario de cocina. Control de satisfacción respecto al servicio de alimentación. Resolución de dudas relativas a las dietas. Relación e interlocución con los ususarios del servicio de alimentación. Elaboración de pautas en los menús y supervisión del emplatado.
Empresa: Emporhotel, Serveis d'hoteleria.
Lugar de trabajo: Hospital de Palamós (Girona).
Requisitos: Grado o diplomatura en Dietética y Nutrición. Al menos 2 años de experiencia. Conocimientos a nivel de usuario avanzado de informática (paquete Office). Carnet de conducir y vehículo propio. Castellano y catalán hablados y escritos. Se valorará: orientación al cliente y a resultados; responsabilidad, transparencia y autocontrol; integridad, empatía e iniciativa; dirección de equipos; trabajo en ámbitos multidisciplinarios; disponibilidad horaria y para desplazamientos por la zona; inglés hablado y escrito.
Se ofrece: Contrato laboral indefinido. Jornada completa en horario de mañana y tarde.
Remuneración: Según convenio y perfil del candidato/a.
Más información: Dolors Margarit (tel.: 972 60 92 39 / recursoshumans@ssibe.cat).
Presentación de la documentación: Curriculum actualizado y acreditado, con solicitud manuscrita y fotografía reciente (tipo carnet). Mandar a: Hospital de Palamós – Dpt. RRHH. C/ Hospital, 17/19 (edif. Fleming). 17230 – Palamós (Girona). Hasta el 11 de febrero.


Supervisor/a de centros (universidades/residencias)

01-02-2016
Funciones: Llevar la gestión del servicio de restauración de varios centros universitarios y residencias de la zona. Gestionar el equipo humano a cargo (jefes de cocina, auxiliares, camareros…). Control de costes y desviaciones, cuenta de resultados… Contacto con cliente y resolución de incidencias.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Madrid.
Requisitos: Diplomado/a. Al menos 2 años de experiencia en gestión de centros de restauración colectiva, tales como residencias universitarias, cafeterías de campus universitarios, eventos, etc.
Se ofrece: Jornada completa.
Más información: Supervisor/a.


Comercial para servicios de restauración

01-02-2016
Funciones: Bajo la dependencia del responsable de zona y del director comercial, la persona seleccionada se encargará de desarrollar acciones comerciales por toda la CCAA de Andalucía, estando entre sus principales cometidos: planificar y realizar visitas a posibles clientes; elaborar estudios económicos; y elaborar, presentar y hacer el seguimiento de las ofertas.
Empresa: Mediterránea.
Lugar de trabajo: Málaga.
Requisitos: FP de Grado Medio / Comercio y Marketing. Al menos 3 años de experiencia mínima demostrable en puesto similar. Persona acostumbrada a relacionarse con interlocutores a alto nivel. Usuario/a avanzado/a de ofimática.
Se ofrece: Jornada completa. Salario a negociar.
Más información: Comercial.


Comercial para servicios de restauración

01-02-2016
Funciones: Estudio de mercado, búsqueda de clientes potenciales, prospección, captación y gestión de cartera de clientes. Asesoramiento a la cartera de clientes asignada. Diseño, elaboración y presentación de ofertas comerciales. Coordinación de las aperturas e inicio de servicio en clientes. Gestión y actualización de base de datos comercial.
Empresa: Compass Group.
Lugar de trabajo: Barcelona.
Requisitos: Diplomatura. Al menos 4 años de experiencia como comercial siendo especialmente valorable experiencia en el sector de la restauración o en servicios. Persona acostumbrada a mantener la interlocución con departamentos de Servicios Generales, HR, Compras, etc. Valorable buen nivel de inglés.
Se ofrece: Contrato indefinido. Jornada completa.
Más información: Comercial.


Comercial para servicios de restauración

01-02-2016
Funciones: Las propias del puesto (sin especificar) en el segmento de colegios, residencias y empresas.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Barcelona.
Requisitos: Diplomado/a. Al menos 2 años de experiencia en el sector. Incorporación inmediata. Vehículo propio y disponibilidad geográfica. Se valorará cartera de clientes y experiencia en la parte operativa.
Se ofrece: Contrato indefinido.
Remuneración: 18.000 € a 21.000 € (19.000 € anuales más comisiones).
Más información: Comercial.


Comercial para eventos

01-02-2016
Funciones: Desarrollar una estrategia de promoción. Coordinar la celebración de los eventos con el responsable de sala. Gestión de las comunicaciones internas y externas. Análisis y comprensión de la opinión pública.
Empresa: Serunión.
Lugar de trabajo: Barcelona.
Requisitos: FP de Grado Superior / Comercio y Marketing. Al menos 2 años de experiencia en la promoción y organización de eventos del sector de la restauración. Dotes para la comunicación.
Información y envío de curriculum: seleccion@serunion.elior.com.





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