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Jefe/a de cocina para residencias

16-12-2016
Funciones: Las propias delpuesto (sin especificar).
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Madrid.
Requisitos: FP de Grado Superior. Al menos 2 años de experiencia en colectividades y formación en gestión administrativa, dietas y gestión de equipos (preferible del sector residencias).
Se ofrece: Contrato indefinido. Jornada completa.
Más información: Jefe/a de cocina.

Cocineros/as para colectividades

16-12-2016
Descripción: Empresa dedicada a la restauración de colectividades, con sedes en varias provincias, necesita cocineros para reforzar su trabajo en distintas cocinas de la zona de Bizkaia/Vizcaya.
Funciones: Elaboración de las comidas que se preparan en dichas cocinas.
Empresa: Gastronomía Baska.
Nº de vacantes: 5.
Lugar de trabajo: Bizkaia/Vizcaya.
Requisitos: Al menos 2 años de experiencia (se valorará si es en colectividades).
Se ofrece: Jornada completa.
Más información: Cocineros/as.

Cocinero/a para cafetería de centro hospitalario

16-12-2016
Funciones: Será el/la responsable de la elaboración de los menús establecidos en cafetería, elaboración de inventarios y pedidos través de la herramienta informática de la empresa.
Empresa: Albie.
Lugar de trabajo: Valencia.
Requisitos: ESO. Al menos 3 años de experiencia. Deberá saber trabajar según las normas establecidas en manipulación de alimentos e higiene alimentaria. Se requiere flexibilidad y facilidad para trabajar en equipo. Se valorara experiencia en colectividades.
Se ofrece: Incorporación inmediata. Contrato temporal de un año, más indefinido. Horario según turnos de trabajo.
Remuneración: Entre 15.000 € y 18.000 € brutos al año.
Más información: Cocinero/a.

Cocinero/a

12-12-2016
Funciones: Cocinar y asegurarse de dar el servicio debidamente, en tiempo y cantidad, según indicaciones de la dirección. Vigilar el almacenamiento y control de los alimentos, mirando de suministrar los artículos al almacén, vigilando su estado. Control de las existencias. Controlar que el personal a cargo cumpla con su actividad profesional y vigilar también su higiene y su uniformidad. Supervisar el mantenimiento, en perfectas condiciones de limpieza y funcionamiento, de la maquinaria y utensilios propios del departamento tales como: bandejas, hornos, freidora, extractores, filtros, cortadoras, ollas, etc. Realizar todas aquellas funciones que, sin especificar, estén en consonancia con su lugar de trabajo y cualificación profesional.
Empresa: Visama Restauración.
Lugar de trabajo: Paracuellos del Jarama (Madrid).
Requisitos: Imprescindible formación en Hostelería y Restauración. Curso de alérgenos. Al menos 2 años de experiencia como cocinero (abstenerse ayudantes de cocina). Formación específica en seguridad e higiene alimentaria. Residencia en la provincia del puesto vacante. Valorable cercanía con el centro de trabajo. Muy valorable incorporación inmediata. Persona responsable, resolutiva y acostumbrada a trabajar en equipo.
Se ofrece: Posición estable en una empresa de gran crecimiento. Contrato indefinido a tiempo parcial y posterior ampliación de jornada.
Remuneración: Entre 12.000 € y 15.000 € brutos al año.
Más información: Cocinero/a.

Dietista - nutricionista

12-12-2016
Funciones: Las propias del puesto (sin especificar).
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Zona de Alpedrete, Guadarrama y Villalba (Madrid).
Requisitos: Grado. Al menos 2 años de experiencia en turismo-hostelería y gestión hotelera.
Se ofrece: Contrato indefinido. Jornada parcial. Flexibilidad horaria.
Más información: Dietista - nutricionista.

Key account manager

12-12-2016
Funciones: Su misión principal será realizar la captación, fidelización y seguimiento de las grandes cuentas, maximizando las ventas y su rentabilidad de acuerdo con los objetivos y estrategia de la empresa. Análisis de mercado e identificación de nuevas oportunidades de negocio. Gestión integral de las cuentas estratégicas de la compañía. Aplicación de políticas y procedimientos de la empresa en el mercado. Elaboración e implementación del plan de cuentas. Promover la implementación de la estrategia de la marca Eudec. Analizar la rentabilidad de las propuestas/proyectos. Presentación y negociación de propuestas comerciale. Posicionamiento y gestión de la marca en el mercado y a los clientes.
Empresa: Grup Serhs.
Lugar de trabajo: Mataró (Barcelona).
Requisitos: Estudios universitarios en Empresariales, Administración y Dirección de Empresas o Turismo. Mínimo 2 años de experiencia como KAM o comercial de grandes cuentas, preferiblemente en el sector de la restauración, gran consumo u horeca. Valorable experiencia en el mercado francés. Catalán y castellano a nivel bilingüe. Nivel alto de francés. Valorable aportar idioma inglés. Disponibilidad para viajar a nivel nacional y Francia. Carnet de conducir. Se busca una persona con buenas habilidades de negociación, con una clara orientación a resultados y con capacidad de lideraje ante los cambios.
Se ofrece: Jornada completa.
Más información: Comercial de grandes cuentas.

Técnico/a para nuevas aperturas

12-12-2016
Funciones: Soporte al area manager en los procesos de apertura de nuevos centros. Coordinación de los distintos departamentos en el proceso, puesta en marcha y seguimiento a corto plazo de todo el proceso implantado.
Empresa: Compass Group.
Lugar de trabajo: Barcelona.
Requisitos: FP de Grado Superior / Hostelería y Turismo. Al menos 1 año de experiencia en colectividades. Disponibilidad para viajar. Manejo avanzado de Excel.
Se ofrece: Contrato indefinido. Jornada completa.
Más información: Técnico/a aperturas.

Jefe/a de cocina de colectividades

12-12-2016
Funciones: Las propias del puesto (sin especificar). Sector colegios.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Valencia.
Requisitos: FP de Grado Medio. Al menos 2 años de experiencia. Persona organizada, que se desenvuelva con agilidad. Conocimientos para la gestión de pedidos. Nivel medio de informática. Conocimientos sobre control de alergias e intolerancias alimentarias.
Se ofrece: Jornada parcial de mañanas. Incorporación inmediata.
Más información: Jefe/a de cocina.

Jefe/a de cocina para centro cliente

12-12-2016
Descripción: Se precisa incorporar un/a jefe de cocina para importante centro cliente. Se busca a un/a profesional con amplia experiencia en el sector con espíritu innovador y conocimientos gastronómicos.
Empresa: Serunión.
Lugar de trabajo: Sabadell (Barcelona).
Requisitos: Formación reglada en cocina. Al menos tres años de experiencia dirigiendo cocinas y gestionando equipos de trabajo. Clara orientación al cliente. Capacidad de trabajo en equipo y liderazgo. Autonomía. Buen comunicador/a. Sentido común. Conocimientos en: seguridad alimentaria; PRL; dietética y nutrición. Iniciativa y orientación a resultados.
Se ofrece: Contratio de duración determinada. Jornada completa.
Información y envío de curriculum: seleccion@serunion.elior.com.

Cocinero/a para residencia geriátrica

12-12-2016
Funciones: Las propias del puesto (elaboración de menús… ). Sin especificar.
Empresa: Asilo de Ancianos Hermanitas de los Pobres Sunyer.
Lugar de trabajo: Reus (Tarragona).
Requisitos: Estudios medios. Más de 2 años de experiencia.
Se ofrece: Turno de tarde.
Información y envío de curriculum: María Carrión (secretariareus@hermanitasdelospobres.es).

Jefe/a de restauración (centro hospitalario)

05-12-2016
Funciones: Gestión económica (presupuestos, control y análisis cuenta de explotación, control de costes…). Realización de pedidos y control de stocks. RRHH: selección, dirección, organización y motivación del equipo a cargo (más de 40 personas). Velar por el cumplimiento de la calidad y seguridad alimentaria y PRL. Interlocución con el cliente. Supervisión del servicio.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Mallorca.
Requisitos: Diplomado/a. Al menos 4 años de experiencia. Imprescindible haber gestionado servicios de restauración en hospitales o residencias.
Se ofrece: Jornada completa. Incorporación a empresa internacional líder en su sector. Desarrollo profesional.
Más información: Jefe/a de restauración.

Gestor/a - dietista

04-12-2016
Funciones: Las propias del puesto (sin especificar).
Empresa: Ausolan.
Lugar de trabajo: Elche (Alicante).
Requisitos: Graduado/a en Nutrición humana y dietética. Conocimientos de APPCC. Experiencia de al menos 1 año en cálculo de dietas y elaboración de menús. Inglés y valenciano (nivel medio/alto). Disponibilidad de carnet de conducir y vehículo. Flexibilidad horaria. Valorable haber trabajado con niños/as, ya sea, como monitor/a de comedor, o como profesor/a.
Se ofrece: Contrato de un año. Horario de 10.00h a 14.00h.
Más información: Gestor/a - dietista.

Dietista (entorno hospitalario)

04-12-2016
Funciones: Gestión de dietas hospitalarias (sin especificar).
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Burgos.
Requisitos: Dietista titulado/a con experiencia de al menos 2 años en gestión de dietas hospitalarias. Conocimientos de APPCC y PRL. Conocimientos de herramientas informáticas del entorno Windows. Residencia en Burgos.
Se ofrece: Contrato de media jornada. Incorporación inmediata.
Más información: Dietista.

Cocinero/a para guardería

05-12-2016
Funciones: Preparar triturados, purés, etc. de acuerdo a los pesos y medidas marcadas, y con una correcta presentación de los platos. Colaborar en pedidos de materias primas, planificación de menús, conservación, montaje y aprovechamientos de los productos puestos a su disposición.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Terrassa (Barcelona).
Requisitos: ESO. Al menos 3 años de experiencia. Carnet de manipulación de alimentos.
Se ofrece: Jornada a tiempo parcial (mañanas).
Remuneración: 600 € brutos al mes.
Más información: Cocinero para guardería.

Cocinero/a para cocina central

05-12-2016
Funciones: Elaboración de las comidas que se preparan de lunes a viernes. Refuerzo en general del trabajo en cocina.
Empresa: Gastronomía Baska.
Lugar de trabajo: Zaragoza.
Requisitos: FP de Grado Medio / Hostelería y Turismo. Al menos 2 años de experiencia, preferiblemente en colectividades.
Se ofrece: Jornada completa.
Más información: Cocinero/a.




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