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Monitores de diversos perfiles

02-05-2016
Funciones: Según puesto, educación en hábitos alimentarios. Soporte al acceso y mantenimiento del comedor. Dinamización de los espacios de ocio. Atención a incidencias. Coordinación y diseño de actividades sobre educación ambiental y evaluación de las mismas. Responsabilidad sobre el material utilizado. Dinamización de grupos…
Empresa: Pere Tarrés.
Lugar de trabajo: Barcelona.
Requisitos: Según puesto.
Se ofrece: Según puesto.
Más información: Monitores de comedor (sustituciones) / Monitor/a de colonias de niños con riesgo de exclusión social / Monitores de colonias escolares / Monitores de colonias de verano con inglés.

Encargado/a - supervisor/a de comedor de empresa

24-04-2016
Funciones: Para comedor de una empresa cervecera. Supervisar el trabajo de un equipo de nueve personas (cocineros, limpieza y camareros). Realizar pedidos y menús. Organizar eventos. Y gestionar incidencias de la cocina.
Empresa: Secoe.
Lugar de trabajo: Alovera (Guadalajara).
Requisitos: Se busca una persona con, al menos, 4 años de experiencia en el sector hostelería como encargado/a, dinámica, con personalidad. Disponibilidad de vehículo propio e incorporación inmediata.
Se ofrece: Contrato indefinido a jornada completa. Buen ambiente de trabajo. Desarrollo profesional.
Más información: Encargado/a.

Dietista para centro sociosanitario

24-04-2016
Funciones: Controlar que todo lo relativo a la nutrición del paciente se realice correctamente. Realizar la elección en planta. Desarrollo del sistema de APPCC, marcado por la empresa. Tareas administrativas (realización de pedidos, gestión administrativa del centro...). Interlocución con el cliente.
Empresa: Serunión.
Lugar de trabajo: Madrid.
Requisitos: Diplomado/a o graduado/a en Nutrición Humana y Dietética. Al menos 2 años de experiencia como dietista en restauración colectiva. Dominio de APPCC.
Se ofrece: Jornada completa.
Información y envío de curriculum: seleccion@serunion.elior.com.

Cocinero/a para catering

24-04-2016
Funciones: Preparar y cocinar comidas (trinchar, filetear, limpiar las primeras materias a utilizarse, cocinar, condimentar y presentar toda clase de alimentos) utilizando sartenes, ollas, freidoras, etc. Habitualmente tendrá que entrar en cámaras frías donde se conservan alimentos. Asegurar la correcta manipulación de los alimentos, desde la preparación de la materia prima hasta su cocción.
Empresa: Fundació Futur.
Lugar de trabajo: Barcelona.
Requisitos: FP de Grado Medio / Hostelería y Turismo. Al menos 2 años de experiencia previa como cocinero/a en empresa de catering, colectividades o similar. Disponibilidad para trabajar de en turnos rotativos.
Se ofrece: jornada completa.
Remuneración: 900€ - 1.200€ bruto/mes.
Más información: Cocinero/a.

Cocinero/a para albergue

24-04-2016
Funciones: Conservación y almacenamiento de materias primas. Preparación y elaboración de las comidas de los residentes y planificación de menús. Seguimiento del protocolo y cumplimentación de los registros de APPCC y PRL. Realización de las tareas de limpieza de la cocina, equipamientos y utensilios. Orden y limpieza de los almacenes, cámaras y congeladores.
Empresa: Publicación en ciego. Empresa de facility services.
Lugar de trabajo: Barcelona.
Requisitos: Ciclo formativo de Grado Superior. Al menos 1 año de experiencia. Certificado de discapacidad igual o superior al 33%. Valorable formación complementaria en manipulación de alimentos, APPCC. Castellano hablado y escrito.
Se ofrece: Jornada parcial. Horario los lunes y martes de 10h a 18h.
Más información: Cocinero/a.

Cocinero/a para residencia

24-04-2016
Funciones: Las propias del puesto: elaboración de menús… (sin especificar).
Empresa: Residencia geriátrica Obra de María.
Lugar de trabajo: Calella (Barcelona).
Requisitos: Primaria. Entre 1 y 2 años de experiencia.
Se ofrece: Jornada completa.
Información y envío de curriculum: obrademaria@obrademaria.es

Cocinero/a para residencia

24-04-2016
Funciones: Las propias del puesto (sin especificar).
Empresa: Aramark.
Lugar de trabajo: Madrid.
Requisitos: FP de Grado Medio / Hostelería y Turismo. Al menos 1 año de experiencia en cocina de residencias. Imprescindible conocimientos de informática a nivel usuario.
Se ofrece: Contrato indefinido. Jornada parcial (22h). Turno de lunes a domingo tres días de tarde y dos con turno partido.
Más información: Cocinero/a.

Ayudante de cocina para colegio

24-04-2016
Funciones: Ayudar con la elaboración y preparación de desayunos y comidas, junto con las tareas de recogida y limpieza de los servicios.
Empresa: Teno.
Lugar de trabajo: Santa Coloma de Cervelló (Barcelona).
Requisitos: ESO. Al menos 2 años de experiencia demostrable como auxiliar de cocina de colectividades. Residencia en Santa Coloma de Cervelló o sus cercanías. Disponibilidad para hacer suplencias. Persona limpia, rápida y organizada.
Se ofrece: Incorporación inmediata. Horarios de lunes a viernes.
Más información: Ayudante de cocina.

Técnico/a de mantenimiento de maquinaria para cocinas centrales y cocinas in situ

24-04-2016
Funciones: El mantenimiento de las cocinas centrales y las cocinas in situ de los clientes de la firma (sin especificar).
Empresa: Gastronomic.
Lugar de trabajo: Madrid.
Requisitos: Ciclo Formativo de Grado Superior / Electricidad y Electrónica. Al menos 3 años de experiencia. Conocimientos en maquinaria de hostelería así como en cuestiones de gas, electricidad y fontanería. Se valorará conocimientos para reparar: cocinas a gas, túneles de lavado, hornos a convención, sartenes basculantes, freidoras eléctricas/gas, conocimientos básicos de frío, fritop, marmitas, motores de campana… Carnet de conducir y disponibilidad para trabajar en la zona de Madrid.
Se ofrece: Contrato indefinido. Jornada completa. Incorporación inmediata.
Más información: Técnico/a de mantenimiento.

Monitor/a de comedor

18-04-2016
Funciones: Educación en hábitos alimentarios. Soporte en el acceso al comedor. Dinamización áreas de ocio. Atención a incidencias.
Empresa: Pere Tarrés.
Lugar de trabajo: Barcelona.
Requisitos: FP de Grado Superior. Valorable título de monitor de tiempo libre. Nivel alto de catalán e inglés.
Se ofrece: Incorporación inmediata. Jornada parcial de 13.00h a 15.00h.
Más información: Monitor/a.

Responsable de centro hospitalario / dietista

18-04-2016
Funciones: Supervisión, organización y gestión del centro de trabajo. Gestión administrativa mediante el mantenimiento actualizado del conjunto de documentos e informaciones administrativas, y la realización de los procesos de coordinación de proveedores. Poner en marcha nuevos sistemas que permitan optimizar y desarrollar la cifra de negocio y garantizar el cumplimiento de la cuenta de explotación. Asegurar el aprovisionamiento y la gestión de las materias primas alimentarias y no alimentarias. Garantizar los sistemas de gestión de la compañía y la aplicación de las políticas internas. Establecer con el jefe de cocina, el plan de menús y evalución de la aceptación. Coordinar y supervisar todo el proceso de elaboración, presentación y servicio al cliente. Ser interlocutor autorizado de la compañía, asegurando la satisfacción del cliente y de los comensales. Dirigir, organizar y motivar a los equipos tanto a nivel de horarios, organización de trabajos y formación.
Empresa: Serunión.
Lugar de trabajo: Martorell (Barcelona).
Requisitos: Diplomatura en Nutrición Humana y Dietética. Al menos 3 años de experiencia. Conocimientos en gestión, dirección de equipos, supervisión, cocina… Persona responsable y activa. Iniciativa. Ganas de integrase en un equipo de trabajo. Recomendable carnet de conducir y vehículo propio
Se ofrece: Contrato indefinido. Jornada completa.
Información y envío de curriculum: seleccion@serunion.elior.com.

Responsable de cafetería (hospital)

18-04-2016
Funciones: Encargado/a para cafetería en un hospital con experiencia y capacidad para liderar la plantilla, con probadas habilidades para la elaboración de pedidos a proveedores, turnos de trabajo, escandallos, inventarios…
Empresa: Aramark.
Lugar de trabajo: Sevilla.
Requisitos: Ciclo Formativo Superior / Hostelería y Turismo. Al menos 2 años de experiencia demostrable como encargado/a de cafetería, jefe/a de barra (colectividades), gestión equipo de trabajo...
Se ofrece: Contrato indefinido. Turnos rotativos de lunes a domingo. Incorporación inmediata.
Más información: Encargado/a de cafetería.

Comercial para empresa de catering

18-04-2016
Funciones: Las propias del puesto (sin especificar).
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Esplugues de Llobregat (Barcelona).
Requisitos: Persona activa, sociable y con buena presencia. Conocimiento del inglés (se valorarán otros idiomas). Conocimiento a nivel de usuario de Excel, Power Point, Word (se valorará conocimientos de Prezi). Conocimiento del sector de la hostelería/catering. Flexibilidad horaria. Experiencia mínima de 1 año demostrable.
Se ofrece: Puesto en una empresa importante de catering, con proyección de futuro. Contrato temporal con posibilidad de pasar a indefinido. Salario a convenir.
Más información: Comercial.

Cocinero/a (línea fría)

18-04-2016
Funciones: Elaboración de menús en línea fría y línea tradicional. Cierre de cocina. Mantener el orden y limpieza. Supervisar y gestionar el personal a cargo, en el turno de tarde.
Empresa: Grupo ISS.
Lugar de trabajo: Terrassa (Barcelona).
Requisitos: FP de Grado Superior / Hostelería y Turismo. Al menos 3 años de experiencia.
Se ofrece: Contrato inicialmente eventual con probable incorporación a plantilla. Jornada completa.
Más información: Cocinero/a.

Cocineros/as para residencias geriátricas

18-04-2016
Funciones: Elaboración de diferentes dietas, APPCC, pedidos, stocks, etc. (sin especificar).
Empresa: Visama.
Lugar de trabajo: Madrid y Toledo.
Requisitos: Experiencia mínima de 1 año y estar en posesión de carnet de manipulador de alimentos.
Se ofrece: Incorporación inmediata, salario de convenio y estabilidad laboral.
Más información: Cocineros/as.




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