Funciones: Para dos nuevos centros de trabajo en Lleida. Gestión y supervisión del servicio de restauración. Coordinación, motivación y gestión del equipo a cargo. Gestión integral de la cuenta de explotación. Aplicación y aseguramiento de la normativa en materia de APPCC, Prevención de Riesgos Laborales, etc. Relación constante con el cliente final con el objetivo de velar por la satisfacción constante. Impulsar e implantar nuevos proyectos en el ámbito de la restauración.
Empresa: Sodexo.
Lugar de trabajo: Lleida.
Requisitos: Diplomatura/licenciatura y/o Grado Superior en Restauración. Experiencia mínima de 5 años en la dirección de restaurantes, cafeterías, catering y/o colectividades. Valorable experiencia en la gestión de centros geriátricos. Experiencia y pasión por la gestión de equipos. Nivel alto de inglés. Informática, Excel con manejo de macros.
Contrato y horario: Indefinido. Jornada completa.
Más información: Responsable restauración.

Funciones: Para cuatro centros de trabajo en Barcelona y provincia. Gestión y supervisión del servicio de restauración. Coordinación, motivación y gestión del equipo a cargo. Gestión integral de la cuenta de explotación. Aplicación y aseguramiento de la normativa en materia de APPCC, Prevención de Riesgos Laborales, etc. Relación constante con el cliente final con el objetivo de velar por la satisfacción constante. Impulsar e implantar nuevos proyectos en el ámbito de la restauración.
Empresa: Sodexo.
Lugar de trabajo: Barcelona.
Requisitos: Diplomatura/licenciatura y/o Grado Superior en Restauración. Experiencia mínima de 5 años en la dirección de restaurantes, cafeterías, catering y/o colectividades. Valorable experiencia en la gestión de centros geriátricos. Experiencia y pasión por la gestión de equipos. Nivel alto de inglés. Informática, Excel con manejo de macros.
Contrato y horario: Indefinido. Jornada completa.
Más información: Responsable restauración.

Funciones: Seguimiento y control de pedidos de alimentación diaria en el centro, realización y elaboración de todo tipo de menús para 200 comensales diarios.
Empresa: Grupo ISS.
Lugar de trabajo: Sevilla.
Requisitos: FP de Grado Superior / Hostelería y Turismo. Al menos 2 años de experiencia demostrable en colectividades. Tratamiento informático para la realización y control de pedidos.
Contrato y horario: De duración determinada. Jornada completa.
Más información: Jefe/a de cocina.

Funciones: Crear menús y participar en su elaboración. Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc., de uso en el departamento. Realizar propuestas de pedidos de mercancías y materias primas y gestionar su conservación, almacenamiento y rendimiento. Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento, realizando los correspondientes inventarios y propuestas de reposición. Supervisar al equipo de ayudantes de cocina. Gestionar tareas administrativas: control de albaranes, realización de costes, inventario, confección de menús, realización de pedidos a los proveedores. Entre 1 y 5 personas a cargo.
Empresa: Serunión.
Lugar de trabajo: Bellpuig (Lleida).
Requisitos: ESO. Al menos 3 años de experiencia demostrable en restauración colectiva. Clara orientación al cliente. Capacidad de trabajo en equipo y liderazgo. Autonomía. Buen comunicador/a. Iniciativa. Orientación a resultados. Trabajo en equipo. Responsabilidad. Organización.
Horario: Jornada completa.
Información y envío de curriculum: seleccion@serunion.elior.com.

Funciones: Crear menús y participar en su elaboración. Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc., de uso en el departamento. Realizar propuestas de pedidos de mercancías y materias primas y gestionar su conservación, almacenamiento y rendimiento. Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento, realizando los correspondientes inventarios y propuestas de reposición. Supervisar al equipo de ayudantes de cocina. Gestionar tareas administrativas: control de albaranes, realización de costes, inventario, confección de menús, realización de pedidos a los proveedores.
Empresa: Serunión.
Lugar de trabajo: Barbastro (Huesca).
Requisitos: FP de Grado Medio Hostelería y Turismo. Al menos 3 años de experiencia demostrable en restauración colectiva. Imprescindible vehículo propio y disponibilidad horaria. Clara orientación al cliente. Capacidad de trabajo en equipo y liderazgo. Autonomía. Buen comunicador/a. Iniciativa. Orientación a resultados. Trabajo en equipo. Responsabilidad. Organización.
Contrato y horario: Indefinido. Jornada completa.
Información y envío de curriculum: seleccion@serunion.elior.com.

Funciones: Controlar a los niños durante la comida, cuidar que coman, organizar actividades… posibilidad de realizar pequeñas curas a los niños. Control de las normas básicas de higiene y manipulación de alimentos. Limpieza y orden en sus zonas y elementos de trabajo.
Empresa: Empresa de restauración colectiva.
Lugar de trabajo: Barcelona.
Requisitos: Título de monitor/a. Nivel alto de francés. Carácter amable y comunicativo, disfrutar con el trato con los niños. Buen comportamiento social, equilibrio y madurez. Iniciativa y recursos, improvisación. Atención distribuida. Persona responsable.
Contrato y horario: Contrato temporal.
Más información: Monitor/a.

Funciones: Formará parte del departamento Comercial, reportando directamente al sales manager de su división. Sus principales responsabilidades serán: la captación de nuevas cuentas; negociación y cierre de ofertas; coordinación con los departamentos internos y externos para llevar al éxito los proyectos; y seguimiento de clientes.
Empresa: Talent Search People para una importante empresa del sector de la restauración colectiva.
Lugar de trabajo: Barcelona.
Requisitos: Titulación superior y experiencia de más de 3 años. Se busca una persona planificada y con visión estratégica. Con flexibilidad. Enfocado/a al cliente. Habilidades interpersonales. Habilidades comunicativas. Orientado a resultados. Resolutivo/a.
Contrato y horario: Indefinido. Jornada completa. Incorporación inmediata.
Remuneración: Salario competitivo.
Información y envío de curriculum: Irene Gómez (igomez@talentsearchpeople.com).

Funciones: Prospección de mercado, apertura de cuentas y gestión de las ya existentes.
Empresa: Consultora Tecnológica líder a nivel nacional, para una de sus empresas dedicada a la elaboración de catering y prestación de servicios de hostelería.
Lugar de trabajo: Madrid.
Requisitos: FP de Grado Medio. Experiencia de al menos 3 años en venta de servicios de catering a empresas y colectividades. Disponer de contactos en el sector y cartera propia. Imprescindible excelente presencia comercial y don de gentes, vehículo propio, disponibilidad horaria y dominio de herramientas ofimáticas como word y excel.
Contrato y horario: Jornada completa. De 9.00h a 14.00h y de 15.00h a 18.00h.
Más información: Comercial.

Funciones: Impulsar la política de compras de la compañía. Gestionar y optimizar las compras realizadas. Controlar y hacer seguimiento de los pedidos de compra en el área de restauración. Buscar, evaluar y homologar proveedores. Gestionar incidencias y devoluciones. Gestión y negociación de proveedores. Control y seguimiento de facturas.
Empresa: Clece.
Lugar de trabajo: Madrid.
Requisitos: Al menos 3 años de experiencia en puesto similar.
Contrato y horario: Jornada completa. Incorporacion inmediata.
Información y envío de curriculum: selecciondrcentro@clece.es (asunto: jefe de compras de restauración).

Funciones: Las propias de un/a dietista: revisión de menús, etc. (sin especificar).
Empresa: Grup Serhs.
Lugar de trabajo: Barcelona.
Requisitos: Diplomatura en Nutrición Humana y Dietética. Al menos 3 años de experiencia en el sector hospitalario.
Contrato y horario: Jornada completa.
Más información: Dietista.

Funciones: Las propias de cocina: elaboración de menús… (sin especificar).
Empresa: Llar Residència Magem.
Lugar de trabajo: Bigues i Riells (Barcelona).
Requisitos: Estudios medios. Mínimo 2 años de experiencia en colectividades.
Horario: Turnos especiales.
Información y envío de curriculum: residenciamagem@yahoo.es.

Funciones: Las propias de cocina: elaboración de menús… (sin especificar).
Empresa: Sanitas Residencial Les Corts.
Lugar de trabajo: Barcelona.
Requisitos: Estudios medios. Mínimo 2 años de experiencia en colectividades.
Horario: Jornada completa.
Información y envío de curriculum: Esther Beijers (ebs@sanitasresidencial.com).

Funciones: Manipulación de alimentos, elaboración de platos, garantizar la preparación de los alimentos de manera adecuada y eficiente, y de acuerdo a los estándares y procedimientos establecidos para su área. Corte, pelado y troceado de frutas y verduras. Utilización de máquina corta fiambre.
Empresa: Adecco para importante empresa de catering aéreo.
Lugar de trabajo: Centro de carga aérea del aeropuerto de Barajas. Madrid.
Requisitos: FP de Grado Medio. Experiencia en puesto similiar. Valorable experiencia en sector de colectividades. Disponibilidad para trabajar en turnos de mañana y tarde. Disponibilidad para realizar extras. Vehículo propio. Disponibilidad para trabajar de lunes a domingo.
Contrato y horario: De duración determinada. Jornada completa.
Más información: Limpiador/a.

Funciones: Organizar el servicio diarios (300/400 comensales) de menús (desayunos, almuerzos, comidas, meriendas y cenas). Gestión integral de la cocina, presupuestos, dirección y organización de personal a cargo, pedidos, etc. Gestionar un equipo de trabajo de 5/6 personas.
Empresa: Personal 7 ETT para colegio.
Lugar de trabajo: Benidorm (Alicante).
Requisitos: FP de Grado Superior / Hostelería y Turismo. Al menos 3 años de experiencia como jefe/a de cocina en colectividades. Disposición para incorporación inmediata. Carnet de manipulador en vigor. Experiencia en gestión de equipos, gestión de pedidos, elaboración de menús. Capacidad de liderazgo, gran control ante la presión que conlleva el puesto, implicación y flexibilidad horaria.
Horario: Jornada completa.
Remuneración: 24.000 / 27.000 € bruto/año.
Más información: Jefe/a de cocina.