Funciones: Las propias de cocina: elaboración de menús… (sin especificar).
Empresa: Sanitas Residencial Bonaire.
Lugar de trabajo: Barcelona.
Requisitos: Estudios de primaria. Entre 1 y 2 años de experiencia en colectividades.
Horario: Turno diurno.
Información y envío de curriculum: Araceli Mateo (bonaire.psico@sanitasresidencial.com).

Funciones: Se encargará tanto de la gestión de la cocina, como de la elaboración de menús.
Empresa: Adecco para centro residencial.
Lugar de trabajo: San Sebastián.
Requisitos: Experiencia previa como cocinero/a de colectividades.
Contrato y horario: Temporal. De 8.00h a 15.00h.
Remuneración: 10 € brutos/hora.
Más información: Cocinero/a.

Funciones: Responsable directo de la supervisión y gestión de los centros asignados en su zona dependiendo de un jefe de área senior. Gestión de la relación directa con los clientes. Aseguramiento de la normativa de calidad en los centros. Optimización de costes, gestión de proveedores y compras, etc. Competencia en la elaboración y consecución del presupuesto de sus centros.
Empresa: Serunión.
Lugar de trabajo: Madrid.
Requisitos: FP de Grado Superior / Hostelería y Turismo. Almenos 4 años de experiencia demostrable en el sector de las colectividades, en especial en residencias geriátricas. Persona habituada a la gestión de equipos de trabajo y gestión de centros. Formación en hostelería y dietética. Conocimientos informáticos y herramientas de gestión y ofimática, nivel usuario avanzado. Perfil orientado a resultados y servicio al cliente. Gran capacidad de organización y resolución. Capacidad para trabajar por objetivos. Coche propio.
Contrato y horario: Indefinido. Jornada completa.
Información y envío de curriculum: seleccion@serunion.elior.com.

Funciones: Las propias de cocina: elaboración de menús… (sin especificar).
Empresa: Residencia Bacumar.
Lugar de trabajo: Barcelona.
Requisitos: Estudios medios. Entre 1 y 2 años de experiencia.
Horario: Turno diurno.
Información y envío de curriculum: Raquel Silva (rsilva@bacumar.net).

Funciones: Comunicación a la seguridad social de altas, bajas y novaciones contractuales (un volumen mensual de 120 movimientos). Elaboración del contrato de trabajo y renovaciones contractuales. Alta en el programa de nóminas ‘meta4’ para la confección y/o cálculo de las nóminas. Información de cualquier variable: pagos variables, absentismo, ausencias, anticipos etc... Cálculo de finiquitos. Asesoramiento al cliente interno en materia de contratación, interpretación de nómina, convenio etc… Gestión de contrataciones bonificadas y/o subvenciones. Cálculo de costes. Preparación y/o supervisión de documentación para inspecciones, juicios etc.
Empresa: Sodexo.
Lugar de trabajo: Santa Coloma de Cervelló (Barcelona).
Requisitos: Diplomado en Relaciones Laborales o Licenciado en CC del Trabajo. Al menos 2 años de experiencia en posición similar.
Contrato y horario: Indefinido. Jornada completa. de 9h a 18h.
Más información: Gestor/a.

Funciones: Crear menús y participar en su elaboración. Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc., de uso en el departamento. Realizar propuestas de pedidos de mercancías y materias primas y gestionar su conservación, almacenamiento y rendimiento. Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento, realizando los correspondientes inventarios y propuestas de reposición. Supervisar al equipo de ayudantes de cocina. Gestionar tareas administrativas: control de albaranes, realización de costes, inventario, confección de menús, realización de pedidos a los proveedores.
Empresa: Serunión.
Lugar de trabajo: Guissona (Lleida).
Requisitos: ESO. Al menos 3 años de experiencia demostrable en restauración colectiva. Formación preferiblemente en Hostelería o Turismo. Clara orientación al cliente. Capacidad de trabajo en equipo y liderazgo. Autonomía. Buen comunicador/a. Iniciativa. Orientación a resultados. Trabajo en equipo. Responsabilidad. Organización…
Horario: Jornada completa.
Información y envío de curriculum: seleccion@serunion.elior.com.

Funciones: Preparación y producción de comida para servicios. Servicio en la línea de self. Traslados de carros y stocks de extras. Realizar tareas de limpieza en tren de lavado. Apoyo del servicio en las actividades diarias de la cocina.
Empresa: Aramark.
Lugar de trabajo: Estepona (Málaga).
Requisitos: Al menos 2 años de experiencia previa en restauración colectiva, preferiblemente en centros sanitarios. Disponibilidad horaria. Incorporación inmediata.
Horario: 20 - 25 horas semanales, turnos rotativos. Formación a cargo de la empresa.
Remuneración: 18.000€ / 21.000 € Bruto/año
Más información: Ayudante de cocina.

Funciones: Partiendo de una cartera de clientes, su misión será la captación de clientes nuevos (residencias geriátricas, clínicas, escuelas, institutos…), redacción de contratos, detección de necesidades y asesoría técnica mediante demostraciones en los centros. Realización de estudios de proyectos de distribución de comidas, formación a usuarios en cocinas y a auxiliares de clínica. Realización de demostraciones a nivel nacional…
Empresa: Manpower Selección para multinacional francesa dedicada a la fabricación y venta de productos dirigidos a la gestión de servicios de hostelería (carros térmicos, bandejas…) a colectividades (hospitales, residencias, colegios…) tanto públicas como privadas.
Lugar de trabajo: Barcelona.
Requisitos: FP de Grado Medio. Al menos 3 años de experiencia en venta de equipamientos a colectividades en la zona de Catalunya. Conocimientos del funcionamiento de cocinas de centrales y distribución de alimentos en hospitales, residencias, escuelas… persona con experiecnia como asesor técnico comercial de equipamientos de hostelería a colectividades; es una perfil 50% asesor técnico (demostraciones, instalacione y puesta en marcha) y 50% comercial. Se valorará nivel alto de francés.
Contrato y horario: Indefinido. Jornada completa.
Remuneración: Salario fijo + variable, se negociará con cada candidato en fucnión de la experiencia y valía aportadas.
Más información: Comercial equipamiento.

Funciones: Sin especificar. Las propias del puesto. Relación con clientes. Captación de nuevos clientes…
Empresa: ASN Selección para empresa de catering de alto standing.
Lugar de trabajo: Barcelona y provincia.
Requisitos: Diplomado/a en Turismo. Al menos 3 años de experiencia como comercial de catering. Carné de conducir coche. Catalán muy alto o lengua materna. Inglés nivel alto. Disponibilidad y flexibilidad horaria.
Contrato y horario: Indefinido. Jornada completa.
Remuneración: 18.000 / 21.000 € bruto/año. Vehículo de empresa. Kilometraje y dietas.
Más información: Comercial catering.

Funciones: Planificar, desarrollar y controlar la política comercial y la venta de servicios de la compañía. Dirigir, supervisar y motivar al equipo comercial a su cargo. Seleccionar, formar y motivar a las nuevas incorporaciones en el área comercial. Fijar la estrategia de crecimiento, la política de precios, las condiciones de venta y las alianzas comerciales. Captar nuevas cuentas, directamente o mediante apoyo al equipo comercial. Negociación y seguimiento de grandes cuentas. Realizar estudios de mercado, con el fin de definir las acciones que permitan aumentar la cuota de mercado y el posicionamiento de la compañía. Supervisar y, en su caso, gestionar las renovaciones de los centros. Gestionar y optimizar el presupuesto asignado al área y la cuenta de explotación de la misma. Responsabilizarse del Plan de Marketing anual y de la imagen de la empresa. Representar a la empresa frente a los medios de comunicación y en los eventos privados o institucionales que así lo requieran.
Empresa: The Art of Newmanagement para importante empresa de colectividades.
Lugar de trabajo: Barcelona.
Requisitos: Licenciado/a o diplomado/a, valorándose MBA. Catalán, hablado y escrito. Experiencia mínima de 4 años en puesto similar, en el sector de colectividades y/o restauración. Experiencia en el desarrollo de nuevos proyectos. Persona proactiva, habituada a trabajar bajo presión y con una buena gestión de equipos.
Contrato y horario: Indefinido. Jornada completa.
Más información: Director/a comercial.

Funciones: En dependencia del jefe de cocina elaborará los platos previstos en la producción del turno de tarde; preparación de materia prima en cuartos fríos; limpieza maquinaria, instalaciones, menaje y vajilla; gestión del stock de materias primas, ingredientes y menaje de las diferentes enseñas; control inventario del almacén de producto seco, refrigerado y congelado; coordinación de los equipos de tarde de office, línea fría y expediciones; elaboración albaranes de salida y control de las expediciones.
Empresa: Serunión.
Lugar de trabajo: Sant Feliu de Llobregat (Barcelona).
Requisitos: FP de Grado Medio / Hostelería y Turismo. Cocinero/a con al menos 4 años de experiencia en cocina central, con gran iniciativa y capacidad de trabajo. Persona muy dinámica, organizada y responsable. Acostumbrado/a a trabajar con fichas técnicas estrictas y con respeto de los controles APPCC. Capacidad de trabajar en equipo. Se valorarán positivamente los candidatos/as con experiencia en proceso de producción en quinta gama. Conocimientos de informática a nivel de usuario.
Horario: Turno de tarde, de 13.00h a 21.00h.
Información y envío de curriculum: seleccion@serunion.elior.com.

Funciones: Se responsabilizará de desarrollar todas las actividades necesarias para aumentar el nivel de ventas y la generación de ingresos de la compañía. Captación de nuevas cuentas. Negociación y cierre de ofertas. Coordinación con los departamentos internos y externos para llevar al éxito los proyectos. Seguimiento de clientes.
Empresa: Talent Search People para empresa de restauración colectiva.
Lugar de trabajo: Barcelona.
Requisitos: Diplomado/a, con un mínimo de 4 años en posición similar. Persona planificada, con visión estratégica, flexible y enfocada al cliente. Con habilidades interpersonales y comunicativas. Orientado/a a resultados. Resolutivo/a.
Contrato y horario: Incorporación inmediata. Contrato indefinido.
Más información: Account manager.

Funciones: Pre-elaboración, cocción y conservación de alimentos y materias primas. Apoyo en la elaboración de platos fríos y calientes. Gestión de pedidos a proveedores, para su posterior recepción. Realización de los inventarios del centro. Control de los sistemas APPCC, tomas de temperaturas. Tareas de limpieza de la cocina y el comedor.
Empresa: Aramark.
Nº de vacantes: 2.
Lugar de trabajo: Palencia (España).
Requisitos: Experiencia previa demostrable de 1 año como mínimo, en el sector de la restauración colectiva. Experiencia en pedidos a proveedores. Experiencia en gestión de APPCC. Incorporación inmediata. Formación a cargo de la empresa.
Contrato y horario: Jornada completa.
Más información: Cociner@s.

Funciones: Captación de nuevos clientes del sector de las colectividades y la restauración; mantenimiento de los clientes actuales y posibles visitas de presentación del servicio y seguimiento.
Empresa: Grup Serhs.
Lugar de trabajo: Pineda de Mar (Barcelona).
Requisitos: Se requieren dotes comerciales y se valorará la formación en marketing y ventas, así como el conocimiento del inglés. Al menos 2 años de experiencia.
Más información: Comercial teleoperador/a.

Funciones: Planificar, organizar, optimizar y hacer un seguimiento de la producción diaria a los efectos de asegurar que la cantidad y calidad requerida de servicios se están produciendo de acuerdo a las normas y procedimientos de la empresa. Supervisar y optimizar el rendimiento de todas las materias primas en cuanto a su correcta elaboración, asegurando la normal rotación de materias primas y productos acabados. Se responsabilizará de la entrada de materias primas, asegurando así el estándar de calidad establecido. Supervisión del cumplimiento de los procedimientos de higiene, calidad y seguridad alimentaria. Seguimiento de las incidencias reportadas por los clientes y el service quality.
Empresa: Gate Gourmet.
Nº de vacantes: 2.
Lugar de trabajo: Madrid.
Requisitos: FP de Grado Medio / Hostelería y Turismo. Al menos 3 años de experiencia en el sector y 1 en puesto de responsabilidad. Capacidad de liderazgo. Orientacion hacia el cliente y la calidad de los productos elaborados. Capacidad de trabajo bajo presión. Persona proactiva y con capacidad de resolución de problemas.
Contrato y horario: Seis meses + fijo. Horarios rotativos con jornadas de 8 horas. 2 días libres a la semana. Dos dia la semana, autobus de empresa y comedor de empresa.
Más información: Cociner@.