Jefe/a de cocina para comedor escolar

18-07-2016
Funciones: Elaborar comidas y meriendas para 1.200 comensales diarios, dirigiendo un equipo de trabajo de 15 personas.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Girona.
Requisitos: Ciclo Formativo de Grado Superior en Cocina y/o bachillerato. Dominio de Word y Excel.
Se ofrece: Trabajo estable y contrato indefinido después de una prueba de unas semanas. Horario de lunes a viernes de 8.00h a 17.00 h (con media hora para comer).
Remuneración: Sueldo sobre convenio y otros incentivos.
Información y envío de curriculum: cjuliacjulia@gmail.com.

Cocineros/as para cocina central

18-07-2016
Funciones: Gestionar la cocina central. Preparación de aderezos y elaboración de platos.
Empresa: Catering 45.
Nº de vacantes: 5.
Lugar de trabajo: Torrellano (Elche).
Requisitos: FP o CF en Hostelería. Experiencia demostrable en colectividades. Carnet de manipulación de alimentos en vigor. Conocimientos sobre dietética y nutrición.
Se ofrece: Contrato fijo indefinido. Horario nocturno.
Información y envío de curriculum: control@catering45.com.

Cocinero/a para comunidad religiosa

18-07-2016
Funciones: Elaboración del menú de comida y cena para una comunidad de unas 20 religiosas, así como funciones de limpieza de los utensilios de cocina utilizados, de la cocina, etc.
Empresa: Alcesa.
Lugar de trabajo: Madrid (zona Arturo Soria).
Requisitos: Experiencia de al menos 4 años como cocinera/o en colectividades / hostelería y acostumbrada/o a elaborar menús caseros. Disponibilidad de incorporación inmediata. Imprescindible residir en Madrid. Valorable disponer de permiso de conducir y vehículo propio.
Se ofrece: Contrato indefinido de 36 hs/semanales. Horario de lunes a sábado de 10.00h a 15.00h y de 20.00h a 21.00h.
Más información: Cocinero/a.

Responsable técnico para centro de producción

18-07-2016
Funciones: Las propias del puesto. Al ser un proyecto nuevo también participará en el diseño del centro de producción así como en los procesos de distribución y regeneración.
Empresa: Nest Biocenter.
Lugar de trabajo: Madrid.
Requisitos: FP de Grado Superior / Industria Alimentaria. Más de 5 años de experiencia en diseño de menús, técnicas de cocina de colectividades, técnica de conservación y regeneración en destino, experiencia en expedición… aptitudes y experiencia en liderazgo de equipos.
Se ofrece: Proyecto de nueva creación con una excelente proyección profesional y personal. Contrato indefinido. Jornada completa.
Remuneración: Entre 42.000€ y 56.000€ bruto/año.
Más información: Director de centro de producción.

Supervisor/a pedagógica para comedores escolares

18-07-2016
Funciones: Supervisión pedagógica en comedores escolares (sin especificar).
Empresa: Ausolan.
Lugar de trabajo: Mollet del Vallès (Barcelona).
Requisitos: Ciclo Formativo Grado Superior / Educación Infantil. Al menos 1 año de experiencia en supervisión pedagógica y tiempo libre en comedores escolares. Carnet B y vehículo propio. Valorable estudios de magisterio, pedagogía, psicología…
Se ofrece: Jornada parcial de mañanas.
Más información: Supervisor/a.

Cocinero para comedor de empresa

18-07-2016
Funciones: Las propias del puesto (sin especificar).
Empresa: Aramark.
Lugar de trabajo: Valls (Tarragona).
Requisitos: FP de Grado Superior / Hostelería y Turismo. Experiencia en colectividades de, al menos, 1 año. Residir en las cercanías del centro.
Se ofrece: Contrato estable. 40 horas semanales.
Más información: Cocinero/a.

Cocinero/a

18-07-2016
Funciones: Las propias del puesto (sin especificar).
Empresa: Servicios Sociales Grupo Norte.
Lugar de trabajo: Barcelona.
Requisitos: Ciclo Formativo de Grado Medio y al menos 1 año de experiencia en colectividades. Carnet de manipulador de alimentos.
Se ofrece: Sustitución del 1 al 15 de agosto. Jornada completa. Horario de lunes a viernes (jornada partida).
Más información: Cocinero/a.

Cocinero/a para guardería

18-07-2016
Funciones: Gestionar el servicio de alimentación: desayuno, comida y merienda. Coordinar y controlar estrictamente: plan APPCC; plan de menús y tipos de dieta; trazabilidad de los alimentos; recogida de muestra de alimentos; satisfacción de los menús; y mantenimiento y limpieza de menaje, maquinaria y utensilios de cocina. Vigilar el almacén en lo que se refiere a condiciones y existencias, así como la caducidad y la distribución de los alimentos en las cámaras frigoríficas
Empresa: Clece.
Lugar de trabajo: Casabermeja (Málaga).
Requisitos: FP II cocina o experiencia asimilable. Al menos 1 año de experiencia.
Se ofrece: Contrato de duración determinada. Jornada parcial.
Más información: Cocinero/a.

Responsable comercial

11-07-2016
Funciones: Crear y desarrollar la cartera de clientes en la zona definida. Supervisar y gestionar los proyectos. Identificación de oportunidades. Presentaciones comerciales. Preparación de propuestas y negociación. Elaboración de informes de seguimiento.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Área de Madrid y zona centro.
Requisitos: Ingeniería Técnico - Agrícola, especialidad en Industrias Agrarias y Alimentarias. Experiencia de mínimo tres años en gestión de servicios a clientes de grandes colectividades y catering. Alto nivel de interlocución. Conocimiento de cadena logística alimentaria. Valorable conocimientos de equipamiento alimentario. Carnet de conducir.
Se ofrece: Contrato indefinido. Jornada completa.
Más información: Responsable comercial.

Director/a de RRHH

11-07-2016
Funciones: Asegurar la gestión completa de RRHH dando soporte a los directores de negocios en todo lo que esté relacionado con la gestión de la organización y las personas, poniendo el foco en las relaciones laborales y el control del coste laboral. Asegurar desde un punto de vista técnico-jurídico que se efectúen correctamente las subrogaciones, definiendo con el negocio las estrategias a implantar para que el contrato sea rentable. Implementación de políticas corporativas de RRHH…
Empresa: Grup Serhs.
Lugar de trabajo: Mataró (Barcelona).
Requisitos: Diplomado/a en Ciencias Laborales o Ciencias del Trabajo (se valorará máster o post-grado). Al menos 4 años de experiencia en puesto similar, preferentemente en el sector de colectividades o limpieza. Conocimiento y experiencia en sistemas de gestión de cálculo de nóminas. Orientación a resultados, capacidad de análisis, liderazgo, capacidad de negociación… Catalán/castellano (bilingüe). Inglés (first certificate). Carnet de conducir.
Se ofrece: Contrato indefinido. Jornada completa.
Más información: Director/a de RRHH.

Técnico/a de marketing

11-07-2016
Funciones: Potenciar la marca de la compañía. Acompañamiento de visitas con el comercial, de manera puntual. Actualización página web. Redacción de diseño del material de difusión.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Ripollet (Barcelona).
Requisitos: Licenciatura en Marketing o CFGM. Experiencia mínima de 4 años. Conocimientos e interés en nuevas tecnologías y medios digitales. Dominio de las siguientes herramientas: MS Office, Excel, Photoshop, InDesing, Diseño web, Ilustrator… Valorable nivel inglés.
Se ofrece: Contrato indefinido. Jornada completa (de lunes a viernes de 8.00h a 17.00h).
Más información: Técnico/a marketing.

Jefe/a de cocina para centro cliente

11-07-2016
Funciones: Realizar la planificación y organización de la producción, así como de sus propios equipos. Realizar pedidos de mercancías, materias primas y productos de uso en la cocina; gestionar su conservación, almacenamiento y óptimo rendimiento. Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, gestión de costes, etc., y controlar y cuidar de la conservación y aprovechamiento de los productos y maquinaria puestos a su disposición. Atender los objetivos que le son asignados de acuerdo con los estándares de Serunion y con los procedimientos internos del cliente. Sugerir y desarrollar nuevas propuestas gastronómicas en consonancia con las tendencias actuales.
Empresa: Serunión.
Lugar de trabajo: Sant Cugat del Vallès (Barcelona).
Requisitos: FP de Grado Superior / Hostelería y Turismo. Al menos 3 años de experiencia dirigiendo cocinas con alto volumen de trabajo y gestionando grandes equipos de trabajo. Clara orientación al cliente. Capacidad de trabajo en equipo y liderazgo. Autonomía. Buen comunicador/a. Sentido común. Conocimientos en: seguridad alimentaria, PRL, dietética y nutrición. Iniciativa y orientación a resultados. Imprescindible disponer de amplios conocimientos en gastronomía y experiencia en restauración de alto nivel.
Se ofrece: Jornada completa.
Información y envío de curriculum: seleccion@serunion.elior.com.

Cocinero/a para centro geriátrico

11-07-2016
Funciones: Las propias del puesto (sin especificar).
Empresa: Sanitas Altanova.
Lugar de trabajo: Barcelona.
Requisitos: Experiencia como cocinero/a en colectividades.
Se ofrece: Posibilidad puesto fijo. Inicialmente contratos temporales. Incorporación inmediata. Semana corta / semana larga.
Envío de curriculum: Mónica Peláez (mpg@sanitas.es).
Más información: Cocinero/a.

Cocineros/as para residencias geriátricas

11-07-2016
Funciones: Servicio de desayunos, almuerzos, meriendas y cenas. Elaboración de dietas especiales y gestión de alérgenos.
Empresa: Ausolan.
Nº de vacantes: 3.
Lugar de trabajo: L’Eliana (Valencia) / Villaverde (Madrid) / Barcelona.
Requisitos: FP de Grado Medio / Hostelería y Turismo. Entre 1 y 4 años de experiencia (según el puesto). Conocimientos de appcc y gestión de dietas.
Se ofrece: Jornada parcial (L'Eliana y Villaverde) y completa (Barcelona).
Más información: L’Eliana (Valencia) / Villaverde (Madrid) / Barcelona.

Monitores/as

11-07-2016
Funciones: Las propias del puesto en comedores escolares.
Empresa: Aramark.
Nº de vacantes: 2.
Lugar de trabajo: La Laguna (Santa Cruz de Tenerife) / Puerto de la Cruz (Santa Cruz de Tenerife).
Requisitos: FP de Grado Medio. Al menos 1 año de experiencia en colectividades. Valorable residencia cerca del centro.
Se ofrece: 6 horas semanales de 13.00h a 14.30h de lunes a jueves, para la zona de La Laguna. 15 horas semanales de 12.00h a 15.00h de lunes a viernes, para la zona del Puerto de La Cruz.
Más información: Monitores.




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