Funciones: Supervisión de centros asignados. Control de resultados y facturación. Administración de personal. Orientación y seguimiento de los procedimientos de PRL, seguridad alimentaria, formación etc. Interlocución con el cliente y optimización de resultados
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Madrid.
Requisitos: FP de Grado Superior. Experiencia mínima de 3 años gestionando un negocio de restauración (preferiblemente colectividades). Valorable inglés alto. Experiencia liderando equipos de trabajo.
Se ofrece: Contratación indefinida.
Más información: Supervisor/a de centros.

Funciones: Gestión del servicio de alimentación en colegios, residencias y otros centros de colectividades.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Guadalajara (zona de trabajo Castilla - La Mancha).
Requisitos: Licenciatura en Ciencia y Tecnología de los Alimentos y formación en Nutrición. Experiencia en gestión de alimentación en colegios/residencias.
Residencia en Guadalajara. Carnet de conducir y vehículo propio.
Se ofrece: Contrato indefinido.
Más información: Supervisor/a para centros.

Descripción: Empresa de servicios precisa de un/a jefe/a de cocina con experiencia en restauración colectiva (preferiblemente en centros escolares).
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Córdoba.
Requisitos: Ciclo Formativo Grado Superior / Hostelería y Turismo. Experiencia en cocina de centros escolares o restauración colectiva. Se valorará formación en dietética. Se busca una persona creativa, organizada y con experiencia en la gestión de equipos.
Se ofrece: Contrato fijo discontinuo. Jornada de lunes a viernes.
Remuneración: Según convenio y negociable según valía.
Más información: Jefe/a de cocina.

Funciones: Tareas propias del puesto.
Empresa: Servalia.
Lugar de trabajo: Getafe.
Requisitos: Titulación indiferente. Experiencia mínima de 2 años.
Se ofrece: Contrato temporal a jornada completa.
Información y envío de curriculum: zarza@servalia.org.

Funciones: Tareas propias del puesto.
Empresa: Servalia.
Lugar de trabajo: Valencia.
Requisitos: Titulación indiferente. Experiencia mínima de 2 años.
Se ofrece: Contrato a jornada completa. 40h semanales de 8h a 16h.
Información y envío de curriculum: zarza@servalia.org.

Funciones: Interlocución con el cliente: negociación contrato, venta de otros servicios, resolución de incidencias. Gestión económica: análisis cuenta explotación, control de costes. Seguridad, calidad alimentaria y PRL: velar por el cumplimiento en el centro de todas las políticas relativas a estas materias.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Barcelona.
Requisitos: Estudios de grado. Experiencia mínima de 4 años gestionando centros de restauración colectiva.
Se ofrece: Contrato indefinido a jornada completa. Jornada de lunes a viernes.
Más información: Jefe/a de centro.

Funciones: Tareas propias del puesto.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Málaga.
Requisitos: FP de grado medio. Experiencia mínima de 2 años en cocinas de colectividades. Incorporación inmediata. Disponer de carnet de manipulador/a de alimentos.
Se ofrece: Contrato temporal. Salario variable según la jornada laboral.
Más información: Cocinero/a.

Funciones: Realizar la planificación, organización y control de todas las tareas propias de la cocina. Organizar, dirigir y coordinar el trabajo del personal a su cargo. Realizar inventarios, escandallos, controles de materia prima, mercancías. Establecer mejoras para la producción del menú y participar en su elaboración. Realizar propuestas de pedidos de mercancías y materias primas y gestionar su conservación, almacenamiento y rendimiento.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Vigo.
Requisitos: Formación de CFGM en hostelería. Experiencia mínima de 4 años en la restauración colectiva. Se valorará la experiencia en cocinas centrales.
Se ofrece: Contrato a jornada completa. Horario de lunes a viernes.
Más información: Jefe/a de cocina.

Funciones: Tareas propias del puesto.
Empresa: Residencia Bacumar.
Lugar de trabajo: Barcelona.
Requisitos: Experiencia mínima de 2 años.
Se ofrece: Contrato a jornada parcial por las mañanas.
Envío de curriculum: Raquel Silva (rsilva@bacumar.net).
Más información: Cocinero/a.

Funciones: Elaborar alimentos, preparar y presentar elaboraciones culinarias para un grupo de entre 20 y 50 comensales. Ejecutar y aplicar operaciones, técnicas y normas básicas de manipulación, velando por la seguridad e higiene de los alimentos. Limpieza de office y utensilios.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Pinto (Madrid).
Requisitos: Experiencia mínima de 1 año en colectividades, hospitales y residencias.
Se ofrece: Contrato a tiempo parcial.
Más información: Cocinero/a colectividades.

Funciones: Preparación y elaboración de menús para los alumnos del centro.
Empresa: Adecco para empresa de colectividades.
Lugar de trabajo: Alicante.
Requisitos: Formación específica en cocina. Experiencia previa como cocinera/o, preferiblemente en el sector de las colectividades.
Se ofrece: Contrato por excedencia de un periodo de 2 años. 35 horas semanales. Turnos de tarde y fin de semana.
Más información: Cocinero/a.

Funciones: Recepción de los pedidos, así como el control de la calidad a nivel de normativa sanitaria. Mantenimiento de las herramientas de trabajo así como velar por el buen mantenimiento de las materias primas. Cocinar para colectividades, teniendo en cuenta las intolerancias y las alergias.
Empresa: Fundació Futur.
Lugar de trabajo: Barcelona.
Requisitos: Estudios de Educación Secundaria Obligatoria. Experiencia mínima de 2 años. Carnet de manipulación de alimentos.
Se ofrece: Contrato a jornada completa.
Remuneración: 1.200 € - 1.500 € bruto/año.
Más información: Cocinero/a.

Funciones: Interlocución con el cliente: negociación contrato, venta de otros servicios, resolución de incidencias. Gestión económica: análisis cuenta explotación, control de costes. Seguridad, calidad alimentaria y PRL: velar por el cumplimiento en el centro de todas las políticas relativas a estas materias. Servicio: supervisión del servicio pactado con el cliente asegurando la total satisfacción de los consumidores.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Madrid.
Requisitos: Formación de grado. Experiencia mínima de 3 años gestionando centros de restauración colectiva (hospitales y/o clínicas, colegios, empresas).
Se ofrece: Contrato indefinido con jornada de lunes a viernes.
Más información: Jefe/a de centro.

Funciones: Gestión de cocina. Elaboración de pedidos. Control APPCC. Gestión del personal a su cargo.
Empresa: Publicación en ciego.
Lugar de trabajo: Granada.
Requisitos: Experiencia mínima de 5 años en puesto similar.
Se ofrece: Contrato fijo discontinuo a jornada completa.
Más información: Jefa/e de cocina.

Funciones: Tareas propias del puesto.
Empresa: Colectividades y Restaurantes de Aragón y Rioja.
Lugar de trabajo: Zaragoza.
Requisitos: FP de grado superior en cocina. Experiencia mínima de 2 años.
Se ofrece: Contrato de duración determinada a jornada completa.
Más información: Cocinero/a.