Acellec reclama a todos los partidos que se presentan a las elecciones del 12 de mayo en Catalunya que reconozcan y tengan en cuenta un sector clave en la educación y la cultura de la región. Proponen que se impulse un Servei d’Educació i Cultura con la participación técnica de los dos departamentos que haga posible una actuación conjunta y coordinada de la administración en estos ámbitos específicos.

Gastronomía Baska cumple 40 años en este curso 2023-24, cuatro décadas en las que la empresa ha protagonizado un fuerte crecimiento y ha liderado la incorporación de otras empresas (Gastronomic y Hoycosa en Madrid, y Seresca en Valladolid) en la estructura GB Corporación. Esta es la carta que Fernando Gazpio, director general de esta entidad con capital plenamente local, ha hecho pública con este motivo.

La inflación, y su impacto en el consumo interno y las exportaciones, hacen retroceder la producción del sector de alimentación y bebidas un -2,6% con respecto a 2022. Las empresas mantienen su tendencia a la concentración. Los alimentos y bebidas mantienen un crecimiento positivo del empleo, reivindicando su carácter estable. Las exportaciones aumentan un 3,4% en valor, aunque el volumen desciende un 6,6% a consecuencia de la situación inflacionaria global.