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19-06-2013
Montse Milian

Cocinas con buen feng-shui

El feng-shui trabaja para armonizar la energía del entorno con el fin de que éste sea favorable para las personas. Hace unos meses publicamos el artículo ‘Feng-shui y comedores colectivos, una herramienta para el bienestar’, ahora, nuestra colaboradora Montse Milian, nos explica como trabajar con armonía en una cocina.

05-02-2014

Nace el Clúster Foodservice de Catalunya para impulsar proyectos transformadores

La Generalitat de Catalunya ha impulsado la creación del Clúster Foodservice de Catalunya, una asociación sin ánimo de lucro cuyos principales retos pasan por la innovación de producto, la mejora de la eficiencia logística y el conocimiento de las tendencias del mercado. Entre las empresas impulsoras: Grup Serhs, Áreas, Gallina Blanca, AN Grup, The Eat Out Group, Tupinamba, Fòrum Gastronòmic, Audens Food, Àngel Bosch y el Irta.

30-03-2016

Publicado en el BOE el texto oficial del convenio colectivo estatal del sector

El martes 17 de noviembre de 2015, la Federación Española de Asociaciones de Restauración Social (Feadrs) y los sindicatos UGT y CCOO, suscribieron el I Convenio colectivo estatal de restauración colectiva; un acuerdo marco que ilusiona tanto a patronal como a sindicatos porque visibiliza al sector, le otorga entidad propia y le dota de un marco legal con el que sentirse identificado. El 22 de marzo de 2016 salió en texto publicado en el BOE. Os dejamos la nota que publicamos en su momento, con enlace al texto publicado.




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