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20-01-2016
Isabel Coderch

Restauración escolar sostenible. ¿Moda o nueva realidad?

Algunos me llamaréis optimista, pero después de once años trabajando en el sector de las colectividades, puedo decir que definitivamente se ha consolidado un movimiento que abandera la restauración escolar sostenible en nuestro país.

16-01-2019

Las grandes cifras de la restauración social y colectiva en Francia

La federación francesa Restau'co lleva más de 50 años trabajando por la restauración colectiva en Francia, un sector muy potente en la economía del país vecino. Una cifra de negocio de 18.000 millones de euros, 300.000 empleos y 3.000 millones de menús anuales servidos, son datos que hablan por si solos de un sector cohesionado que, en Francia, tiene una visibilidad y reconocimiento que no tiene en España.

16-02-2015

Jugar a un videojuego… una nueva forma de entrevista de trabajo

¿Quieres jugar una partida a Wasabi Waiter? Tu próxima entrevista de trabajo podría empezar con esta frase. Knack, una empresa norteamericana que desarrolla videojuegos, afirma que es posible sustituir los típicos psicotécnicos por juegos capaces de evaluar los rasgos de cualquier candidato e identificar sus fortalezas y debilidades.




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