Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestro servicio con fines de análisis. Puede retirar su consentimiento u oponerse al procesamiento de datos basado en intereses legítimos en cualquier momento. Configuración, Más información ACEPTAR

11-03-2015

Un 25% de las personas mayores de 65 años muestran síntomas de malnutrición

Aramark y la Fundación NISA han presentado una guía alimentaria para personas mayores dirigida a cuidadores y familiares de este colectivo. Los cambios fisiológicos propios de la edad, el envejecimiento y el riesgo de aislamiento son las principales causas que afectan negativamente a la alimentación.

15-07-2015

Prevención y planificación: clave para una colonias seguras con niños alérgicos

Desde hace ocho años, Aepnaa organiza un campamento de verano para niños y niñas de 6 a 16 años. Aunque la asociación trabaja con el objetivo de que las personas alérgicas puedan acudir a los campamentos convencionales, de momento esto no es viable en muchos casos por falta de garantías de seguridad. En las colonias de Aepnaa se controlan los alérgenos en la cocina y en todas las actividades.

07-01-2015

Las 10 informaciones más leídas de la sección ‘Sociosanitario’ en 2014

En la sección dedicada a la restauración sociosanitaria, las noticias relativas a la hostelería hospitalaria han llamado más la atención de nuestros lectores que las dedicadas a la alimentación en las residencias. No obstante, se cuelan en este top ten, una entrevista y un artículo de opinión centrados en la alimentación de las personas mayores.




Copyright © Restauración Colectiva 2021 / Versión 2.0 / Todos los derechos reservados
Aviso legal y política de privacidad / Contacta con nosotros / Suscríbase / Desuscribir / - See more at: https://www.restauracioncolectiva.com/