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07-02-2022

‘Menu-Re’, donación del excedente alimentario de comedores escolares

Los colegios San Patricio y King’s College La Moraleja participan en un proyecto piloto en colaboración con Cáritas; el proyecto ‘Menu-Re’, cuyo objetivo es aprovechar los excedentes procedentes del servicio de comedor y distribuirlos entre aquellos que más lo necesitan. Un ejemplo a seguir en la gestión de comedores escolares.

03-07-2018

El negocio de la restauración al viajero encadena cuatro años de crecimiento

La facturación de los establecimientos de restauración ubicados en áreas de servicio en carretera, aeropuertos, estaciones de ferrocarril y estaciones marítimas creció un 4% en 2017, hasta situarse en 1.100 millones de euros; el número total de establecimientos se sitúa próximo a los 4.100, cifra que mantiene una moderada tendencia al alza en los últimos años.

14-09-2020

El Ejército licita servicios de restauración colectiva por 69,7 millones de euros

El Ejército de Tierra ha abierto una licitación para el servicio de restauración colectiva durante los dos próximos años en diversas bases, acuartelamientos y establecimientos por un importe de 69,7 millones de euros, impuestos incluidos.




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