Conservadores, vocacionales, acomodados e inconformistas, así se muestran los trabajadores en un ciclo marcado por la incertidumbre. Infojobs ha presentado su ‘II Análisis sobre los perfiles actitudinales de los trabajadores en España’, elaborado a partir de tres preguntas: ¿cuáles son sus necesidades y preocupaciones?, ¿cuáles son sus aspiraciones? y ¿cómo puede atraerlos la empresa?

El programa ‘Menjadors escolars més sans i sostenibles’ (comedores escolares más sanos y sostenibles) ha ganado uno de los premios ‘Estrategia Naos’, en la categoría de ‘Promoción de una alimentación saludable en el ámbito escolar’. La iniciativa, que parte del Ayuntamiento de Barcelona, está ya implementada en unos 40 centros escolares y llega a 15.000 alumnos y alumnas que utilizan el servicio de comedor.

Marc Esteve es cocinero, responsable del comedor de la escuela St. Paul’s School de Barcelona, y pionero en incorporar alimentos ecológicos y de proximidad; casi todo lo que utiliza en sus menús es de origen sostenible y lo ha logrado buscando incansablemente proveedores y apoyado por la red agroalimentaria Xamec, a la que pertenece. Ahora, el proyecto Llotges, puesto en marcha en Catalunya, puede ser una eficaz herramienta para llegar a productos a los que hoy no tiene acceso.