04-02-2014

El Magrama distribuye 40 millones de kg de alimentos entre los más necesitados

Los alimentos llegarán a más de dos millones de personas con situación económica o familiar precaria, para atender sus necesidades básicas. Se repartirán, de forma gratuita, alimentos infantiles, arroz, garbanzos, lentejas, leche UHT, harina, aceite, pasta, tomate frito, galletas, quesos, judías verdes en conserva y fruta en conserva.

23-01-2014

La hostelería recauda 120.000 euros para luchar contra la desnutrición infantil

Acción contra el Hambre y la Federación Española de Hostelería (Fehr) han unido fuerzas, por cuarto año consecutivo, a través de la campaña Restaurantes contra el hambre, para luchar contra la desnutrición infantil. Este año, en la campaña, que comenzó el 15 de septiembre y finalizó el pasado 15 de noviembre, y que ha contado con el patrocinio de Makro y eltenedor.es, han participado 800 restaurantes, y se han conseguido 120.000 euros.

06-04-2021

Pilares que justifican la necesidad del bromatólogo en alimentación hospitalaria

Antes de las vacaciones de Semana Santa publicamos la primera parte del artículo firmado por Ángel Caracuel en el que se hacía un repaso a los más de 30 años de trabajo de los veterinarios bromatólogos en los hospitales andaluces. En esta segunda entrega, el autor reflexiona sobre los pilares que justifican la necesidad de ese perfil profesional en el servicio de alimentación de un hospital.




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