La Comunidad de Madrid, a través del Imidra, ha desarrollado una nueva variedad de garbanzo, denominada ‘Isidra’, con mayor resistencia a enfermedades, mejor adaptación al frío y a suelos de secano, y un perfil nutricional optimizado. El objetivo es facilitar su cultivo por los agricultores madrileños y ofrecer un producto tradicional con mejores prestaciones culinarias, nutricionales y para su cultivo.

Más de 7.200 personas mayores de 61 residencias participarán este verano en una campaña de prevención de la deshidratación impulsada por la Fundación Edad&Vida y Campofrío Health Care. La iniciativa incluye una guía práctica, revisada por Codinucat, con recomendaciones para favorecer una hidratación adecuada y el suministro de aguas gelificadas para personas con disfagia, con el fin de reducir los riesgos asociados a las altas temperaturas.