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Sólo el negocio de los hospitales privados salvan el año 2012

Martes, 19 de febrero 2013

Según el estudio Hostelería y colectividades, de DBK, el volumen de negocio de los sectores de residencias para la tercera edad, hoteles, restaurantes y catering decreció en 2012, mientras que sólo aumentó el de los hospitales privados. Este desfavorable comportamiento en 2012, se ha dado como consecuencia del empeoramiento del escenario económico, el descenso del consumo doméstico y el notable crecimiento del desempleo.

Comedores escolares

La Estrategia Naos premia el programa ‘Fruticoles. Colegios que disfrutan’

Miércoles, 13 de noviembre 2013

El pasado 5 de noviembre se celebró la Convención Naos bajo el lema ‘Obesidad infantil: necesidad de cambios”. Durante el encuentro se otorgaron los VI Premios Estrategia Naos, que galardonaron, entre otros, al programa ‘Fruticoles’ de Proexport, en la categoría Promoción de una alimentación saludable en la escuela.

Comedores escolares

Los grandes chefs a favor de una asignatura escolar de cocina y nutrición

Miércoles, 23 de octubre 2013

El 26% de los niños españoles sufre sobrepeso y un 19% obesidad, efecto del paulatino abandono de la dieta mediterránea y del sedentarismo. Algunos de los mejores cocineros de España abogaron durante su intervención en el I Congreso internacional de gastronomía y nutrición, por instaurar una asignatura escolar de alimentación y cocina para enseñar a comer sano.

Comedores escolares Nutrición Formación y libros

Curso de nutrición para profesionales de guarderías y comedores escolares

Miércoles, 16 de octubre 2013

Euroinnova Formación organiza un curso on line de 300 horas, de Técnico superior en nutrición infantil, dirigido a profesionales que trabajen en servicios de atención a la infancia, especialmente guarderías y comedores escolares, y en centros de dietética y nutrición.