11-03-2015
Un 25% de las personas mayores de 65 años muestran síntomas de malnutrición
Aramark y la Fundación NISA han presentado una guía alimentaria para personas mayores dirigida a cuidadores y familiares de este colectivo. Los cambios fisiológicos propios de la edad, el envejecimiento y el riesgo de aislamiento son las principales causas que afectan negativamente a la alimentación.
23-09-2015
Ceapa presenta su informe anual con los precios de los comedores escolares
La Confederación Española de Asociaciones de Padres y Madres de Alumnos (Ceapa) celebró el pasado miércoles una rueda de prensa en la que ofreció una valoración de la actual situación educativa en las diferentes comunidades autónomas. Como todos los años, la presentación incluyó un informe de los precios medios por comunidades autónomas de los comedores escolares.
09-12-2015
Jorge Hernández, miembro de la Junta Directiva de Mensa Cívica
Mensa Cívica se constituye en asociación por una restauración social sostenible
Recientemente se ha celebrado en Zaragoza la asamblea constitutiva de Mensa Cívica, un proyecto que recoge las iniciativas europeas que promueven la sostenibilidad en la restauración colectiva. Jorge Hernández, miembro de la Junta Directiva de la asociación, nos explica qué es Mensa Cívica, su filosofía y objetivos.
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