Administración, colegios y familia, unidos para mejorar la alimentación infantil

Lunes, 15 de julio 2024
El 9 de julio se celebró la jornada ‘El colegio como centro formador en salud’, organizada por la Sociedad Española de Nutrición (SEÑ) y el grupo de investigación Imfine en la Facultad de Ciencias de la Actividad Física y del Deporte-Inef de la UPM. La jornada abogó por el abordaje multidisciplinar en la prevención de la obesidad en los colegios, donde son fundamentales los educadores, las ampas, las familias y profesores de Educación Física, enfermeras y otros profesionales de la salud y la nutrición.

 

Evitar dietas restrictivas y la calidad de los alimentos, claves para un envejecimiento más saludable

Martes, 03 de septiembre 2024
La creciente población de personas mayores hace imprescindible investigar sobre las dietas para tener un envejecimiento saludable. La profesora del máster universitario de Nutrición y Salud de la UOC, Diana Díaz-Rizzolo, destaca en este artículo la importancia de evitar dietas restrictivas y de centrarse en la calidad de los alimentos, priorizando proteínas vegetales y reduciendo el consumo de ultraprocesados para mejorar la calidad de vida en la vejez.

 

Del etiquetado al reciclaje: claves del nuevo reglamento europeo de envases

Martes, 09 de julio 2024
Esplásticos ha publicado una infografía que detalla los aspectos clave del nuevo reglamento europeo de envases y residuos de envases. Este reglamento busca reducir residuos, impulsar la reutilización y el reciclaje, y aumentar el contenido de plástico reciclado en envases. La infografía proporciona una guía visual de los cambios regulatorios, incluyendo objetivos específicos y nuevos requisitos para la industria del plástico y envasado.

 

La RC europea reclama cambios para poder mantener unos servicios de calidad

Miércoles, 04 de octubre 2023
Food Service Europe, asociación que representa a la restauración colectiva europea, ha publicado un manifiesto pidiendo que se reconozca el importante papel de las colectividades y reclamando una serie de cambios para poder mantener unos servicios de calidad, compatibles con la sostenibilidad económica del sector.

 




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