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09-01-2019
LAS RECETAS PARA EL MENÚ ESCOLAR DE BEL FOODSERVICE

La crema de calabacín, una buena manera de mantener el balance hídrico del escolar

El calabacín es una de las hortalizas que mayor contenido de agua presenta en su composicion, hecho que es de gran interés dentro del colectivo de los escolares, donde al alto grado de actividad y transpiración cutánea se le suma una menor sensación de sed. Elaborada con la crema de queso La vaca que ríe incrementa, además, su valor nutricional.

18-12-2018
LAS RECETAS PARA MAYORES DE BEL FOODSERVICE

‘Crema de marisco con crema de queso La Vaca que ríe fórmula plus

Las cremas y purés son elaboraciones muy bien aceptadas por las personas mayores, por su textura y sabores ’de siempre’. En esta ocasión, Bel Foddservice, nos ofrece una receta de ‘Crema de marisco con crema de queso La Vaca que ríe fórmula plus’ que, además de ser apetecible y sabrosa para el anciano, cuenta con un alto valor nutritivo.

21-11-2018
LAS RECETAS PARA MAYORES DE BEL FOODSERVICE

‘Ensalada de pasta con champiñones, aceitunas y crema de queso’

Hace dos semanas, Bel Foodservice nos presentó en su sección de recetas para los menús escolares, una elaboración basada en la pasta, un producto muy versátil que encanta a los más pequeños; hoy seguimos con el mismo producto pero adaptado a las necesidades de las personas mayores.

31-10-2018
LAS RECETAS PARA EL MENÚ ESCOLAR DE BEL FOODSERVICE

La pasta, en sus diferentes versiones, imprescindible en el menú escolar

La pasta es uno de los alimentos mejor aceptados por los niños y niñas, a la vez que una fuente importante de hidratos de carbono de lenta absorción. A continuación os ofrecemos una nueva receta de Bel Foodservice, ‘Tallarines a la italiana con crema de queso’, una especialidad que encantará a los más pequeños y romperá con la monotonía de los ‘tradicionales’ platos de pasta.

16-10-2018
LAS RECETAS PARA MAYORES DE BEL FOODSERVICE

La sopa de cebolla, una receta para incorporar al menú residencial

Dentro de la gama de sopas y caldos, la sopa de cebolla es una especialidad tradicional especialmente bien aceptada entre las personas mayores, sobretodo si se incluye el pan y el queso en la receta; además, gracias a la quercitina de la cebolla, este plato ayuda a reducir los procesos inflamatorios crónicos, asociados con la obesidad y la diabetes.

03-10-2018
LAS RECETAS PARA EL MENÚ ESCOLAR DE BEL FOODSERVICE

San Marino de merluza, un sandwich de pescado que triunfará entre los pequeños

Siguiendo con la publicación de recetas elaboradas por Bel Foodservice, hoy os ofrecemos el San Marino, una receta de merluza que se presenta como un sándwich de pescado relleno de queso; una elaboración que hace que el pescado resulte mucho más sabroso y suave al gusto de los más pequeños en el comedor escolar.



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