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06-03-2023

La guía de la ASPCAT sobre alimentación infantil ya tiene versión en castellano

La Agència de Salut Pública de Catalunya presentó hace unos meses, una actualización de su guía ‘La alimentación saludable en la primera infancia’, cuya principal novedad fue la incorporación de un apartado dedicado a la alimentación en la escuela infantil. También se puso un mayor énfasis en la sostenibilidad alimentaria, la atención a la diversidad, y la aportación de información y herramientas para profesionales y familias. Ahora se ha presentado la versión castellana del documento.

08-03-2023

Hasta un millón de euros de multa por no implantar un canal de denuncias internas

Todas las empresas a partir de 50 empleados deben contar con un canal de denuncias internas (whistleblowing) para que los trabajadores puedan informar de cualquier infracción normativa o conducta corrupta que hayan detectado en el seno de la organización. El hecho de incumplir dicha obligación puede conllevar multas de hasta un millón de euros.

01-03-2023

Eficacia del programa de revisión de menús escolares en Catalunya

La Agència de Salut Pública de Catalunya (ASPCAT) ha publicado un artículo sobre el programa PReME de revisión de menús escolares en Catalunya, en la revista internacional de investigación especializada, ‘BMC Public Health’. En el texto se explica la evolución positiva del cumplimiento de las recomendaciones del programa PReME puesto en marcha en 2006, demostrando la mejora de la calidad de los menús y, en consecuencia, la eficacia del plan.

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  • Dietista nutricionista para hospital
    Funciones: Personalizar los menús y adaptarlos a las alergias e intolerancias alimentarias. Mantener una estrecha relación y contacto con el equipo ...
  • Coordinador/a Contact Centrer
    Funciones: Gestión y coordinación de los agentes de atención al cliente: Planificación turnos. Formación a los agentes (protocolos de ...
  • Responsable de cocina en centro sanitario
    Funciones: Planificar y organizar el trabajo en la cocina estableciendo los procedimientos y normas específicos de la instalación, gestionando todo ...
  • Cocinero/a para cocina central
    Funciones: Preparar y producir la partida frío y caliente. Cumplir protocolos de calidad y conservación de productos perecederos. Asegurar los ...
  • Cocinero/a para residencia de mayores
    Funciones: Elaborar los menús basales y adaptaciones. Recepcionar los pedidos. Realizar los registros de trazabilidad. Realizar la limpieza de los ...
  • Cocinero/a para residencia
    Funciones: Organizar, distribuir y coordinar a todo el personal adscrito a la cocina, así como de la elaboración de las comidas, con sujeción al ...
  • Administrativo/va para atención al cliente
    Funciones: Contactar y gestionar de cartera de clientes. Revisar la facturación y contrastar con base de datos. Coordinar y contactar con clientes ...
  • Supervisor/a de centros
    Funciones: Dirigir la gestión de los centros asignados. Motivar y supervisar a los equipos de trabajo bajo su responsabilidad. Mantener un estrecho ...
  • Dietista nutricionista
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