Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios. Si continua navegando, consideramos que acepta su uso. OK | Más información

Congreso de Restauración Colectiva, 2017 – #CRC17
27-09-2017

La sostenibilidad y el desperdicio alimentario, hilo conductor del del CRC’17

El próximo 7 de noviembre celebramos en Valencia la tercera edición del Congreso de Restauración Colectiva (CRC’17); el único evento a nivel nacional que reúne a los profesionales de la restauración social y colectiva. Las inscripciones están abiertas. ¡Os esperamos a todos!

26-09-2017

La UAB lanza un curso de gestión de la calidad en restauración colectiva

La Universitat Autònoma de Barcelona ha creado el nuevo curso ‘Gestión y calidad en restauración colectiva y comercial’; un título pensado para responder a las necesidades profesionales del sector respecto a la calidad en su más amplia acepción. Gracias a un acuerdo con nuestra revista, la universidad ofrece un descuento de 60 € a todos aquellos alumnos que se matriculen a través de nuestro portal.

27-09-2017

La desnutrición relacionada con la enfermedad, un grave problema sanitario

Recurrentemente los medios de comunicación generalistas publican noticias sobre la alimentación en los hospitales, normalmente a raíz de alguna queja de pacientes que, con la ayuda de las redes sociales, se viraliza y eleva a categoría de ‘escándalo’. Más allá de los titulares, lo que sí es verdad es que la desnutrición relacionada con la enfermedad es un problema sanitario de elevada prevalencia y altos costes, tal como hemos informado ya en anteriores ocasiones.

Empresas proveedoras
Empresas operadoras
Ofertas de empleo
  • Jefe/a de área
    Funciones: Coordinación, control y gestión de los RRHH en los centros asignados. Aseguramiento de la normativa de calidad en los centros. ...
  • Responsable de catering para eventos
    Funciones: Comercialización y ejecución de la línea de negocio de càterings. Elaboración de ofertas comerciales y definición de la gastronomía. ...
  • Supervisor/a de centro
    Funciones: Seguimiento de la operativa con el cliente. Gestión de las peticiones de menús, incidencias diarias, cuadrantes de personal, adaptación ...
  • Jefe/a de cocina
    Funciones: Tareas propias del puesto. Empresa: Publicación en ciego. ...
  • Cocinera/o
    Funciones: Tareas propias del puesto. Empresa: Publicación en ciego. ...
  • Cocinero/a colectividades
    Funciones: Tareas propias del puesto. Empresa: Adecco para empresa de restauración colectiva. ...
  • Técnico/a de RRHH
    Funciones: Elaboración de nóminas, finiquitos, de al menos 250 pax. Elaboración de contratos y gestión del personal. Gestión de Formación con la ...
  • Cocinero/a
    Funciones: Elaboración y condimentación de las comidas, con sujeción al menú y régimen alimentario. Vigilar la despensa, suministrando los ...
Licitaciones


Copyright © Restauración Colectiva 2017 / Versión 2.0 / Todos los derechos reservados
Aviso legal y política de privacidad / Contacta con nosotros / Suscríbase / Desuscribir / - See more at: http://www.restauracioncolectiva.com/