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18-09-2023

Las niñas españolas, menos activas pero con mejores hábitos que los niños

Según un estudio comparativo en el que han participado investigadores de la Universidad Politécnica de Madrid, los y las adolescentes españoles muestran una mayor adherencia a la dieta mediterránea que los jóvenes alemanes, si bien se tiende hacia una dieta cada vez más occidentalizada. El estudio destaca también la importancia de la actividad física con independencia de los países analizados, puesto que ayuda a reducir el riesgo cardiovascular, el sobrepeso y la obesidad.

18-09-2023

Todo en marcha para la celebración, en el marco de H&R, del área de colectividades

Como ya os informamos antes de vacaciones, la próxima edición de Alimentaria & Hostelco (A&H) contará con una importantísima novedad respecto al sector de las colectividades; por primera vez en un evento ferial en España se contará con un espacio (con stands y área de actividades) dirigido exclusivamente al sector de la restauración colectiva.

06-09-2023

Actualizada la guía de referencia de información sobre celiaquía en colegios

La sexta edición de 'La Celiaquía en el cole', un manual básico sobre la celiaquía en la escuela, ya está disponible para su descarga gratuita. Se trata de una guía útil para todos aquellos profesionales del entorno escolar sin conocimientos previos y que ofrece los conceptos básicos para abordar con garantías la relación con esta enfermedad autoinmune en los centros educativos.

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