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Congreso de Restauración Colectiva, 2018 - CRC18
11-07-2018

‘Eduksano’, un proyecto para que la educación nutricional sea obligatoria

Asociaciones del sector primario, industria alimentaria, chefs, consumidores y padres de alumnos han tomado la iniciativa para frenar la obesidad infantil y malas prácticas nutricionales uniéndose en la puesta en marcha del ‘Proyecto Eduksano’; una iniciativa, liderada por Arvi (Cooperativa de Armadores de Pesca del Puerto de Vigo) e inspirada en el éxito del modelo japonés, para promover la instauración de una ley básica que aúne formación, alimentación y ejercicio físico.

11-07-2018

La gestión de los profesionales séniors, clave para el futuro del mercado laboral

Fundación IE ha presentado el informe ‘Los trabajadores séniors en la empresa española: realidades y retos’, en el que se concluye que es necesaria una gestión específica de estos trabajadores, debido al aumento de su número por el envejecimiento general de la población. A pesar de ello, el 90% de las empresas no tiene un plan de actuación diseñado. Sólo un 15% manifiesta tener planes de prejubilación y son las empresas de mayores ingresos y grandes plantillas.

03-07-2018

CRC, proyectos escolares, la listeriosis y el diseño de cocinas, lo más leído en junio

El anuncio de la fecha y ubicación del Congreso de Restauración Colectiva, 2018; diversos proyectos educativos de empresas del sector relacionados con los comedores escolares; el peligro de la listeriosis en los colectivos de riesgo; o la figura del 'prescriptor' en los proyectos de las cocinas profesionales, han sido algunos de los temas más ‘clicados’ en el mes de junio. A continuación os ofrecemos el ‘top10’ de las noticias más leídas.

Empresas proveedoras
Empresas operadoras
Ofertas de empleo
  • Jefe/a de cocina central
    Funciones: Organizar la producción del Centro. Dirigir y planificar el conjunto de actividades de su área. Organizar, dirigir, coordinar, delegar y ...
  • KAM B&I
    Funciones: Desarrollo de negocio en el sector empresas tanto publicas como privadas. Elaboración y negociación de ofertas comerciales. Análisis del ...
  • Gestor/a de área
    Funciones: Gestionar los centros escolares-clientes, donde se ofrece el servicio de comedor escolar. Seguridad alimentaria de las APPCC+PR. Garantizar ...
  • Supervisor/a de colectividades
    Funciones: Supervisión de centros asignados. Control de resultados y facturación. Administración de personal. Orientación y seguimiento de los ...
  • Supervisor/a de centro
    Funciones: Supervisar el servicio de comedor y la gestión de los centros escolares asignados, así como coordinar los medios materiales y humanos, de ...
  • Técnico/a de administración de personal
    Funciones: Gestión de nóminas, finiquitos, contratos, embargos...etc. Atención a los centros asignados. Gestión de Seguros Sociales. Cálculo de ...
  • Cocinero/a
    Funciones: Tareas propias del puesto. Empresa: Aramark. ...
  • Administrativo/a SAP
    Funciones: Contabilizar Albaranes de compras. Contabilizar facturas de Proveedores vs albaranes. Gestionar incidencias. Empresa: Serunion. ...
  • Técnico/a de calidad
    Funciones: Realizar la interlocución con las autoridades sanitarias y gestiones administrativas con las mismas. Garantizar el cumplimiento de los ...
Licitaciones


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