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Congreso de Restauración Colectiva, 2018 - CRC18
19-10-2018

Recomendaciones sobre cómo alimentarse en los tratamientos del cáncer

Con motivo de la celebración del Día Contra el Cáncer de Mama (19 de octubre), recuperamos la información que publicamos hace un tiempo sobre las guías ‘Comer durante el tratamiento del cáncer’, presentadas por Fundació Alícia y el ICO (Instituto Catalán de Oncología). El objetivo es facilitar información rigurosa, práctica y comprensible sobre las pautas de alimentación y nutrición a seguir, durante el tratamiento de esta enfermedad.

17-10-2018

Comunicación y sostenibilidad, temas destacados en el XX Congreso de la AEHH

Como suele ser habitual por estas fechas, la AEHH (Asociación Española de Hostelería Hospitalaria) ha celebrado su Congreso nacional de hostelería hospitalaria, esta vez en Pamplona. Las ponencias, mesas redondas y comunicaciones libres del programa profesional, han compartido protagonismo con la exposición comercial y los actos sociales, seña de identidad del evento.

15-10-2018

Objetivo del Día Mundial de la Alimentación: ‘Hambre cero’ para 2030

El pasado 16 de octubre se conmemoró el Día Mundial de la Alimentación; un evento que se ha celebrado este año bajo el lema ‘Nuestras acciones son nuestro futuro. Un mundo #HambreCero para 2030 es posible’. Entre otras acciones, FAO ha convocado un concurso de carteles dirigido a niños y adolescentes, que ilustre la idea que tienen sobre el ‘Hambre Cero’.

Empresas proveedoras
Empresas operadoras
Ofertas de empleo
  • Experto/a en operaciones
    Funciones: Implementar los procesos definidos, incluyendo la implantación de aplicaciones / herramientas, así como realizar el seguimiento del uso ...
  • Técnico/a de calidad
    Funciones: Complementación de las instrucciones de trabajo y buenas prácticas en los equipos. Formación continua del personal interno y externo. ...
  • Dietista para colectividades (sociosanitario)
    Funciones: Supervisar la planificación de menús. Supervisar las bandejas de planta y dietas de comedor Complementación de producción diaria, hoja ...
  • Cocinero/a colectividades
    Funciones: Las propias del puesto. Empresa: Asispa. ...
  • Supervisor/a colectividades
    Funciones: Supervisión de la restauración de varios centros de colectividades (hospitales, residencias, etc.) en Andalucía (Málaga, Granada, ...
  • Cocinero/a para residencia 3ª edad
    Funciones: Las propias del puesto. Empresa: 'Residencial Bacumar'. ...
  • Jefe/a de cocina
    Funciones: Elaboración de menú. Gestión de proveedores y compras. Gestión del equipo de cocina. Capacidades organizativas y resolutivas. Apoyo en ...
  • Cocinero/a para residencia de mayores
    Funciones: Las propias del puesto. Empresa: Eurofirms. ...
  • Dietista para hospital
    Funciones: Supervisar la planificación de menús realizada por nuestros jefes de área. Identificar e informar de los problemas de nutrición y ...
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