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Restauración Colectiva
Restauración colectiva. NL: nº 246. Empleo.
07.01.2019
Funciones: Dentro de la gestión comercial, responsabilizarse de la captación de nuevos clientes; establecer objetivos por zona; y potenciar rutas existentes. Dentro del área de operaciones analizar las rentabilidades actuales y definir objetivos conjuntamente. Dentro del área de marketing, detectar las necesidades reales; desarrollar ofertas corporativas; y potenciar diferenciación versus competencia.
Empresa: Serunion.
 
07.01.2019
Funciones: Crear menús y participar en su elaboración. Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc., de uso en el departamento. Realizar propuestas de pedidos de mercancías y materias primas y gestionar su conservación, almacenamiento y rendimiento. Supervisar al equipo de ayudantes de cocina. Gestionar tareas administrativas, control de albaranes, realización de costes, inventario, confección de menús, realización de pedidos a los proveedores.
Empresa: Serunion.
 
07.01.2019
Funciones: Controlar, gestionar y supervisar los centros que le sean asignados. Asumir un equipo de apróximadamente 50 personas, llevando a cabo, tanto tareas formativas como de gestión de recursos humanos y organización de los mismos (motivación, promoción y evaluación del equipo). Supervisión de la calidad de materias primas y aprovisionamiento de las mismas garantizando la excelencia del servicio. Supervisar todos aquellos controles higienico sanitarios necesarios y dirigir la prevención de riesgos laborales en los centros que le sean asignados, siguiendo las instrucciones del técnico PRL. Realizar la documentación administrativa necesaria relacionada con las cocinas, gestión inventarial, pedidos y seguimiento del grado de satisfacción de clientes (resolución de incidencias). Control de las APPCC de los centros. Relación directa con el cliente, reportando las posibles incidencias y su resolución y valorando el grado de satisfacción del mismo.
Empresa: Seral.
 
07.01.2019
Funciones: Establecer calendario de ocupación, gestionar altas de usuarios en el centro y gestión del cobro a usuarios. Coordinación interna de equipos de trabajo, gestionar el equipo de personas (calendario lectivo, cuadro de horas e incidencias), coordinación actividades con la empresa y coordinación actividades con el cliente. Labor de adquisición y comercial, coordinar grupos de usuarios del centro, atender en su estancia las necesidades de los grupos para trasladar al cliente y al equipo de cocina, mantener la ocupación del centro en los meses del año y planificar y programar estancias de grupos.
Empresa: Ausolan.
 
07.01.2019
Funciones: Las propias del puesto.
Empresa: Residència 'Can Font'.
 
07.01.2019
Funciones: Se encargará de la búsqueda y captación de nuevos clientes, fidelización de la cartera de clientes asignada y mantenimiento de la base de datos.
Empresa: Publicación en ciego.
 
07.01.2019
Funciones: Las propias del puesto.
Empresa: Publicación en ciego.
 
07.01.2019
Funciones: Prestar apoyo en la elaboración y emplatado de los menús y de limpieza de los utensilios y del lugar de trabajo.
Empresa: Publicación en ciego.
 
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