Funciones: Supervisar la gestión de las unidades de negocio bajo su responsabilidad, asegurando un elevado estándar de calidad y satisfacción de los comensales. Liderar a un equipo conformado por quince personas, promoviendo su bienestar, motivación y productividad. Controlar la cuenta de explotación, asegurando la rentabilidad financiera del centro. Garantizar la fidelización de los clientes, procurando en todo momento adelantarse y satisfacer sus expectativas. Asegurar el cumplimiento de los procedimientos en materia de calidad, prevención y medio ambiente.
Empresa: Publicación en ciego.
