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08.01.2014
Funciones: En dependencia del jefe/a de área, será el responsable directo de la supervisión y gestión del centro asignado. Sus principales funciones y responsabilidades serán: coordinación, control y gestión de los RRHH, dirigiendo un amplio equipo de colaboradores; gestión de la relación directa con el cliente; aseguramiento de la normativa de calidad; optimización de costes, gestión de proveedores y compras; competencia en la elaboración y consecución del presupuesto; garantizar la operativa; elaborar y gestionar el presupuesto; coordinar acciones con los diferentes departamentos de la compañía…
Empresa: Adecco Professional.
Lugar de trabajo: Madrid.
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13.01.2014
Funciones: La persona seleccionada será la responsable de la gestión de la cuenta de explotación llevando a cabo, entre otras tareas, el control y realización de inventarios; el seguimiento de los estandares de calidad marcados por la empresa, en materia de servicio; ejerciendo de interlocotur con el cliente en materia de servicio. Igualmente gestionará la direccion del equipo humano adscrito tanto al servicio de cocina hospitalaria como al de cafetería.
Empresa: Albie.
Lugar de trabajo: Hospital de Mieres (Asturias).
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13.01.2014
Funciones: Responsabilizarse de la gestión de los centros y llevar a cabo las siguentes funciones: formar, dirigir y desarrollar al personal a su cargo; garantizar la calidad del servicio y la satisfacción del cliente; control de los presupuestos y rendimientos de los centros asociados a su gestión; manejo y control de cuentas de resultados; elaboración de informes y Planes de Acción para la corrección de desvíos en cuentas de resultados…
Empresa: Albie.
Lugar de trabajo: Jaén.
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13.01.2014
Funciones: Crear menús y participar en su elaboración. Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc., de uso en el departamento. Realizar propuestas de pedidos de mercancías y materias primas y gestionar su conservación, almacenamiento y rendimiento. Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento, realizando los correspondientes inventarios y propuestas de reposición. Supervisar al equipo de ayudantes de cocina. Gestionar tareas administrativas: control de albaranes, realización de costes, inventario, confección de menús, realización de pedidos a los proveedores.
Empresa: Serunión.
Lugar de trabajo: Madrid.
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13.01.2014
Funciones: Se encargará de la gestión tanto de personas como de cuentas de explotación (confección de escandallos, elaboración de calendarios, aprovisionamiento de materia prima…), temas de calidad, seguridad alimentaria y atención al cliente.
Empresa: Grupo ISS.
Lugar de trabajo: Pamplona.
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13.01.2014
Funciones: Elaboración del menú para los residentes, limpieza de los utensilios utilizados, etc...
Empresa: Alcesa.
Lugar de trabajo: Sant Andreu de Llavaneres (Barcelona).
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12.01.2014
Funciones: Propias de cocina (sin especificar).
Empresa: Gran Via Parc. Grupo FB.
Lugar de trabajo: Barcelona.
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08.01.2014
Funciones: Dependiendo del director Regional, será el/la responsable de la supervisión y gestión de los centros asignados en su zona. Garantizará la evolución y desarrollo de los diferentes centros clientes que le sean confiados. Sus principales funciones y responsabilidades serán: coordinación, control y gestión de los RRHH en los centros asignados, dirigiendo un amplio equipo de colaboradores; gestión de la relación directa con los clientes; aseguramiento de la normativa de calidad en los centros; optimización de costes, gestión de proveedores y compras; competencia en la elaboración y consecución del presupuesto de los centros; garantizar la operativa de los diferentes negocios; elaborar y gestionar el presupuesto de cada negocio; coordinar acciones con los diferentes departamentos de la compañía, etc.
Empresa: Importante empresa de restauración colectiva.
Lugar de trabajo: Madrid.
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