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02.01.2017
Funciones: Las propias del puesto (sin especificar).
Empresa: Catering 45.
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02.01.2017
Funciones: Gestión de la cuenta de explotación del contrato. Diseñar los presupuestos anuales y encargarse de los ratios de consumo, personal y gastos generales. Responsabilizarse de las operaciones diarias y del buen funcionamiento del contrato. Llevar a cabo la gestión de los equipos de trabajo siendo responsable de su motivación y evaluación del cumplimiento de los objetivos. Organización de horarios y tareas del personal de cocinas. Responsable de compras y abastecimiento de cocinas. Control y puesta en marcha de la seguridad alimentaria y APPCC. Elaboración de menús con la supervisión del nutricionista.
Empresa: Publicación en ciego.
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02.01.2017
Funciones: Interlocución con el cliente. Gestión del equipo. Control y organización del centro. Gestión de costes y compras (control de consumos). Control de pedidos y compras. Supervisión del servicio de cocina y sala. Gestión de la cuenta de explotación del centro. Control del correcto cumplimiento de la legislación en materia de seguridad e higiene así como en prevención de riesgos laborales (APPCC).
Empresa: Publicación en ciego.
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02.01.2017
Funciones: Organizar y adecuar los recursos humanos y materiales en función de la producción. Gestionar el aprovisionamiento de alimentos así como el almacenaje de los mismos en condiciones idóneas. Organizar y supervisar el correcto mantenimiento, orden y limpieza de las instalaciones, maquinaria y utillaje. Garantizar el cumplimiento de las normas del establecimiento en materia de higiene. Informar a su inmediato superior de cuantas incidencias observe para la reparación y/ o mantenimiento preventivo de las instalaciones y maquinaria. Formar y desarrollar las competencias del equipo humano a su cargo. Y en general, todas aquellas funciones no especificadas anteriormente que se le pidan y que tengan relación con su titulación y / o cualificación.
Empresa: Grupo Amma.
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02.01.2017
Funciones: Definición de la estrategia de compras de las categorías asignadas en términos de producto, calidades y precios. Selección y negociación con los proveedores. Consecución de los objetivos previstos para las categorías de las cuales es responsable. Participación en proyectos internacionales de compras.
Empresa: Serunión.
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02.01.2017
Funciones: Coordinación de suplencias diarias, selección de personal, búsqueda de CV en portales. Dar apoyo a la gestión de nómina, contratación… Interlocución con la Mutua y SPA, investigaciones AT, formación en PRL… Actualización de BBDD. Atención a consultas de empleados.
Empresa: Endermar.
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16.12.2016
Descripción: MRM Foodservice Solutions es una empresa joven especializada en el mundo de la restauración, dedicada desde hace más de 5 años, a la consultoría en el canal horeca. Necesita ampliar el área de desarrollo de negocio, en la división de implementación de sistemas.
Funciones: Captación y gestión de la relación posterior, de clientes nuevos. Detección proactiva y recurrente de oportunidades de negocio en el mercado. Elaboración, presentación y defensa de ofertas comerciales. Negociación y cierre de operaciones. Seguimiento y coordinación de los proyectos generados. Consecución de los objetivos.
Empresa: MRM Foodservice Solutions.
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16.12.2016
Descripción: Dependiendo del responsable comercial, su responsabilidad será acometer nuevos proyectos que contribuyan a la expansión y crecimiento de la compañía. Se busca un profesional con buena visión estratégica, que desarrolle nuevos mercados y oportunidades de negocio.
Funciones: Ampliar la cuota de mercado mediante la prospección y cierre de acuerdos comerciales. Analizar el mercado y buscar clientes potenciales. Diseñar y elaborar las ofertas comerciales. Gestionar y actualizar la base de datos comercial. Captación de clientes por Alicante y provincia, siendo su público objetivo los centros escolares, comedores y cafeterías universitarias, colegios mayores, residencias de estudiantes y tercera edad, comedores de empresas, o cualquier empresa que pudiera requerir servicios de catering tanto interno como externo, así como servicios de cuidadores de comedor.
Empresa: Grupo Ifedes para importante empresa de colectividades.
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