|
28.09.2015
Funciones: Diseñar un plan de captación que permita aumentar la presencia de la compañía en los mercados actuales y penetrar en nuevos mercados del sector privado. Supervisar ofertas/licitaciones y gestionar la vida comercial de cada contrato. Liderar y gestionar el equipo de profesionales a cargo (oficina técnica y marketing). Establecer mecanismos de sinergias de contratación dentro del Grupo Sacyr. Contribuir al diseño de modelo del negocio para los nuevos mercados.
Empresa: Cafestore.
|
|
28.09.2015
Funciones: Responsable directo/a de la supervisión y gestión del centro, tanto a nivel operativo, económico y de dirección de equipos de trabajo en cocina. Interlocución directa con el cliente. Organización integral del servicio. Gestión y coordinación de la plantilla a cargo. Control de costes, compras y aprovisionamiento.
Empresa: Hosteleo para empresa de colectividades.
|
|
28.09.2015
Funciones: En dependencia directa del Jefe de cocina. Gestión de personal de los departamentos de montaje de bandejas y lavado. Control de documentación y carga, expedición de albaranes, temperaturas de salida… Control de APPCC.
Empresa: Serunión.
|
|
28.09.2015
Funciones: Organizar la producción de su centro. Dirigir y planificar el conjunto de actividades de su área. Organizar, dirigir, coordinar, delegar y formar el trabajo del personal a su cargo. Crear menús, realizar platos y participar en su elaboración utilizando las técnicas más idóneas. Realizar propuestas de pedidos de mercancías, materias primas y productos de uso en la cocina; gestionar su conservación, almacenamiento y óptimo rendimiento. Revisar y controlar el material de uso en la cocina, comunicando cualquier incidencia al respecto. Colaborar en la gestión de costes e inventarios, así como en las compras. Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc., de uso en el departamento de su elaboración. Colaborar en el cumplimiento de los índices de materia prima y no alimenticio asignados por presupuesto. Garantizar el cumplimiento de las normas higiénico-alimentarias y de APPCC. Atender los objetivos que le son asignados de acuerdo con los estándares y con los procedimientos internos del cliente.
Empresa: Hosteleo para empresa de colectividades.
|
|
28.09.2015
Funciones: Las propias de los diferentes perfiles en cocina (sin especificar).
Empresa: Comaibel.
Nº de vacantes: 10.
|
|
28.09.2015
Funciones: Servicio de desayunos para empleados de lunes a viernes (25-30 personas). Servicio de comidas de lunes a jueves (25-30 personas). Planificación de menús. Compra de alimentos y de limpieza / accesorios. Elaboración de menús. Recogida y limpieza de la cocina y cantina.
Empresa: Enterprise para empresa cliente (sector químico).
|
|
28.09.2015
Funciones: Coordinación del personal de cocina. Preparación de pedidos. Elaboración de comida.
Empresa: Adecco Industrial para empresa de colectividades.
|
|
28.09.2015
Funciones: Cocinero/a para diferentes centros residenciales, colectividades… Organización de la cocina, compras, control de stocks, APPCC, etc....
Empresa: Travelevent Solutions.
|
|
|
|
