Ver en el navegador
restauracioncolectiva.com
Restauración colectiva. NL: nº 4. Noticias.
30.07.2016
Hace ya algunos años publicamos este artículo de Enrique La Orden sobre los campamentos de verano… dado el interés que despertó entonces y que ha seguido despertando de manera recurrente, lo volvemos a sacar a la luz ya que analiza la alimentación en los campamentos desde otro punto de vista que no es el de la nutrición o la seguridad alimentaria. En él se refiere a la oportunidad que suponen estas actividades para inculcar buenos hábitos alimentarios a niños y niñas.
 
24.07.2013
Itel (Instituto Técnico Español de Limpieza) ofrece, entre su amplia variedad de opciones formativas, un curso on line de Limpieza profesional de cocinas colectivas. Se trata de un curso bonificable a través de la Fundación Tripartita, por lo que todas las empresas españolas pueden acogerse a ello y formar a sus trabajadores a coste cero.
 
24.07.2013
En el centro de Europa, la atención domiciliaria de comidas dirigida a personas mayores o con necesidades asistenciales, está mucho más consolidada e integrada en la comunidad, que en nuestro país.
 
14.10.2013
El pasado miércoles abrió sus puertas el salón Fruit Attraction (Madrid, 16 al 18 de octubre). De la huerta a la mesa es el lema de Fruit Fusión 2013, el escenario gastronómico para el canal horeca del salón; un espacio creado con el objetivo de reforzar la promoción del consumo de frutas, verduras y hortalizas, dirigido a profesionales de la hostelería, restauración y catering.
 
23.07.2013
Más de 400 directivos de la hostelería se reunirán los próximos 25 y 26 de septiembre en Madrid en el marco del XI Congreso horeca de Aecoc, que reunirá a los líderes del sector para analizar cuestiones como, por ejemplo, el marco impositivo y su impacto en el sector.
 
24.02.2014
Rational mantiene su oferta excepcional y da continuidad a su campaña de promoción del vaporizador combinado modelo ‘CombiMaster Plus’, del que sigue ofreciendo un descuento del 20% hasta nuevo aviso. Una oportunidad única.
 
28.11.2013
Aunque en funcionamiento desde el 11 de julio, ayer se inauguró oficialmente el ‘Dani García Deli Bar’, la nueva oferta de restauración de SSP España en el aeropuerto de Málaga. Entre otras innovaciones, el concepto ofrece un Menú take on board, para subir la comida al avión, en las mejores condiciones de temperatura.
 
26.10.2023
– PRÓXIMAS CONVOCATORIAS DE INTERÉS:
  • Ambiente. Del 26 al 30 de enero de 2024 (Recinto ferial de Frankfurt, Alemania).
  • Madrid Fusión. Del 29 al 31 de enero de 2024 (Ifema, Madrid).
  • Salón H&T. Del 5 al 7 de febrero de 2024 (Fycma – Palacio de Ferias y Congresos de Málaga).
  • Horeca Baleares. Del 5 al 7 de febrero (Mallorca), del 26 al 28 de febrero (Ibiza) y del 12 al 14 de marzo (Menorca) de 2024.
  • Intersicop. Del 17 al 20 de febrero de 2024 (Ifema, Madrid).
  • HIP – Horeca Professional Expo. Del 19 al 21 de febrero de 2024 (Feria de Madrid, Madrid).
• Consulta todos los detalles de éstas y otras convocatorias en nuestra AGENDA.
 
Aviso Legal y Política de Privacidad   Contacta con nosotros   Desuscribirme