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restauracioncolectiva.com
Restauración colectiva. NL: nº 36. Empleo.
14.04.2014
Funciones: Implantar y poner en marcha los sistemas de Análisis de Peligros y Puntos de Control Crítico y Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria en cocina central y cocinas autónomas.
Empresa: Importante empresa del sector servicios.
 
14.04.2014
Funciones: Apoyo y colaboración con la gerencia de marketing y con la dirección de cada división en el desarrollo del plan estratégico de marketing y de la marca ISS España. Realizar análisis de mercado y posicionamiento de la marca correspondientes a la división, servicios y sectores de su responsabilidad. Proponer y ejecutar el plan de marketing anual acordado con la gerencia de marketing y comercial para posicionar la marca ISS, implementando la estrategia adecuada de comunicación para los diferentes grupos de interés: empleados, clientes, proveedores y público en general de acuerdo a los objetivos de la compañía aplicando las herramientas del marketing mix (7ps) apropiadas (product, place, price, promotion, people, process, phical evidence). Realizar el presupuesto anual de marketing para cada una de las acciones que integran el plan de marketing corporativo (implantación y marca, marketing directo, relaciones públicas,patrocinios, asociaciones y congresos, materiales comerciales, gabinete prensa, webs, sistemas de atención telefónica, publicidad general…).
Empresa: Grupo ISS.
 
14.04.2014
Funciones: Las propias del trabajo en cocina (sin especificar).
Empresa: Grupo de colectividades en plena expansión para importante colegio situado en el centro de Madrid.
 
14.04.2014
Funciones: Las propias del trabajo en cocina (sin especificar).
Empresa: Grupo Educativo Iale - Elians.
 
14.04.2014
Funciones: Crear menús y participar en su elaboración. Realizar inventarios y controles de materiales, mercancías, etc., de uso en el departamento. Realizar propuestas de pedidos de mercancías y materias primas y gestionar su conservación, almacenamiento y rendimiento. Supervisar y controlar el mantenimiento y uso de maquinaria, materiales, utillaje, etc. del departamento, realizando los correspondientes inventarios y propuestas de reposición. Supervisar al equipo de ayudantes de cocina. Gestionar tareas administrativas: control de albaranes, realización de costes, inventario, confección de menús, realización de pedidos a los proveedores.
Empresa: Serunión.
 
14.04.2014
Funciones: Planificación y elaboración de los menús. Organización y control de la plantilla de cocina. Control presupuestario. Control de calidad.
Empresa: Importante empresa del sector de colectividades.
 
14.04.2014
Funciones: Seguimiento de toda la actividad diaria en cocina. Responsable del personal de hostelería, realización, elaboración y organización de todo tipo de menús.
Empresa: Grupo ISS.
 
14.04.2014
Funciones: Las propias de cocina según cargo (responsable de cocina, cocinero/a o ayudantes).
Empresa: Grup Serhs.
 
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