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Un 29% de las empresas no ofrecen ning√ļn servicio de comedor ni ticket restaurante
 

Un 29% de las empresas no ofrecen ning√ļn servicio de comedor ni ticket restaurante

29-08-2016

A pesar de los numerosos beneficios que supone, el 29% de las compa√Ī√≠as espa√Īolas no cuenta con ninguna opci√≥n de restauraci√≥n para sus empleados. Seg√ļn un estudio de Ifma Espa√Īa, de entre las que lo hacen, la mayor√≠a adaptan sus men√ļs a un trabajador cada vez m√°s preocupado por una dieta saludable y de calidad. Destacan tambi√©n que una adecuaci√≥n de las instalaciones y alimentos incrementan el bienestar y productividad de las plantillas.

La llegada del verano ha llevado a muchos a llevar a la pr√°ctica la famosa ‚Äėoperaci√≥n bikini‚Äô, pero los cierto es que la mayor√≠a de personas se cuidan durante todo el a√Īo, incluso en el trabajo. As√≠ lo confirma Ifma Espa√Īa, Sociedad Espa√Īola de Facility Management, que ha analizado las tendencias en soluciones de restauraci√≥n y preferencias de los trabajadores a la hora de comer en sus empresas.

La apuesta por productos menos cal√≥ricos y saludables es la protagonista en la mayor√≠a de las compa√Ī√≠as. Las verduras, ensaladas, futas y zonas de plancha ocupan un lugar destacado pero sobre todo los ‚Äúsuperalimentos‚ÄĚ han revolucionado los comedores. El 83% de los encuestados valoran la calidad de los productos por encima de la variedad.

Un primer paso de toda empresa es elegir una opción de restauración adecuada a las costumbres de los empleados. Normalmente, en una zona con una variedad de restaurantes, se optará por la utilización de tickets y si no es así, el facility manager se encargara de que los empleados dispongan de un área adecuada para que los empleados se encuentren cómodos en su tiempo de descanso y desconexión, con una alimentación e instalaciones adecuadas a sus necesidades.

La opci√≥n de comer en la empresa puede llevarse a cabo a trav√©s de una oferta de diferentes men√ļs, si la empresa cuenta con cocina o con la habilitaci√≥n de un espacio para que los empleados puedan calentar su comida y preparar ensaladas o bocadillos.

La inversi√≥n en instalaciones y en una oferta adaptada los gustos y al bolsillo de los empleados permite que el trabajador no tenga que hacer desplazamientos innecesarios y que alcance una productividad mayor gracias a una desconexi√≥n adecuada a la hora de comer. La soluci√≥n por la que m√°s optan las empresas analizadas por Ifma Espa√Īa es un comedor de empresa, seguido de cerca por los tickets restaurantes y una combinaci√≥n de ambas soluciones. A pesar de los beneficios que aporta ofrecer este servicio a los empleados, el 29% de las compa√Ī√≠as analizadas afirman no contar con ninguna soluci√≥n espec√≠fica al respecto.


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