Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios. Si continua navegando, consideramos que acepta su uso. OK | Más información
Paco Roncero imprimirá su sello personal a la carta  de Pullmantur Cruceros
 

Paco Roncero imprimirá su sello personal a la carta de Pullmantur Cruceros

09-12-2015

El chef internacional Paco Roncero (dos estrellas Michelin), se encargará de enriquecer la propuesta gastronómica de Pullmantur Cruceros, repotenciando la cocina española y mediterránea a bordo. La iniciativa se enmarca en el ambicioso plan estratégico ‘Movidos X Ti’ de la compañía.

El chef dos estrella Michelin Paco Roncero se une al equipo de Pullmantur Cruceros para imprimir su sello personal a la oferta gastronómica de la compañía. El anuncio se dio a conocer el pasado 3 de diciembre en un gran evento en el que se presentó ‘Movidos X Ti’, el nuevo plan estratégico de Pullmantur Cruceros que busca mejorar más aún la experiencia de sus pasajeros a bordo.

‘Movidos X Ti’ gira en torno a dos ejes claves: el pasajero, al que coloca más que nunca en el centro de su estrategia, y la calidad del producto, que debe de ser siempre máxima.

En una primera fase, el programa se centra en la gastronomía y en la oferta propia de excursiones.

Es en esta primera fase en la que Paco Roncero se une a la compañía y trabaja ya mano a mano con el equipo de cocineros de Pullmantur Cruceros, para reformular los menús con la clara intención de repotenciar la cocina española y mediterránea a bordo. Además, se establecerán nuevos procedimientos que derivarán en una selección más exhaustiva de los productos con los que elaborar los platos y, que se convertirán, sin lugar a duda, en un referente internacional en el sector cruceros.

Sonia Prieto, VP Customer Experience y directora general de España & Portugal, reconoce que “la propia madurez del mercado español demanda un producto de mayor calidad y en este camino estamos trabajando desde hace ya tiempo. Nuestra obsesión es la innovación y la mejora continua. Por este motivo, en Pullmantur Cruceros queremos contar con los mejores colaboradores posibles y, Paco Roncero, un grandísimo profesional, es el compañero ideal”, agrega.

Según Paco Roncero, “estoy encantado de entrar a formar parte del equipo de Pullmantur Cruceros. En mi trabajo, la calidad del producto es fundamental para la satisfacción de los clientes. Así, tener la oportunidad de colaborar con una compañía como Pullmantur Cruceros, que defiende y promueve la calidad, es un privilegio”.

Mientras, en el ámbito de las bebidas se da un paso más, mejorando la calidad de los productos que forman parte del auténtico y genuino ‘todo Incluido’ de Pullmantur Cruceros. La naviera pondrá al servicio de los pasajeros una amplia variedad de primeras marcas, tanto nacionales como internacionales.

En definitiva, la naviera invita a los pasajeros a vivir una experiencia gastronómica sublime mientras recorre destinos únicos en los mares del norte de Europa, Mediterráneo o Caribe y es mimado por una tripulación de excelencia que cuida todos y cada uno de los detalles, por pequeños que sean.


Descarga en pdf este artículo Descarga en pdf este artículo


Copyright © Restauración Colectiva 2017 / Versión 2.0 / Todos los derechos reservados
Aviso legal y política de privacidad / Contacta con nosotros / Suscríbase / Desuscribir / - See more at: http://www.restauracioncolectiva.com/