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Mercabarna incrementar谩 en un 35% las donaciones al Banco de los Alimentos
 

Mercabarna incrementar谩 en un 35% las donaciones al Banco de los Alimentos

13-06-2013

Mercabarna y las empresas mayoristas se han puesto de acuerdo para dar respuesta a la llamada del Banco de los Alimentos y se han comprometido a hacer donaciones de producto fresco de forma regular y continuada, y no s贸lo cuando tienen alimentos excedentarios. Con esta iniciativa, se espera incrementar en un 35% la recaudaci贸n de alimentos frescos y, sobre todo, se pretende que el Banco de los Alimentos disponga, cada d铆a, de una cantidad fija y segura de productos frescos para repartir entre las entidades sociales beneficiarias.

De esta manera, se prev茅 recoger unos 200.000 kg. m谩s al a帽o entre frutas, hortalizas, pescado, marisco y carne, que se a帽adir铆an a los cerca de 550.000 kg. que ya se recaudan anualmente procedentes de las donaciones voluntarias de producto excedente que realizan las empresas del pol铆gono alimentario y que convierten Mercabarna en uno de los principales proveedores de alimentos del Banco de Alimentos. En total, desde Mercabarna se aportar谩n al a帽o unos 750.000 kg. de productos frescos.

鈥淢ercabarna y las asociaciones empresariales del recinto hemos acordado hacer un esfuerzo para dar respuesta a la llamada que nos ha hecho el Banco de Alimentos, ya que actualmente las aportaciones que se realizan no permiten cubrir la gran demanda de alimentos que tienen las entidades sociales que atienden a personas con necesidades鈥, explica S貌nia Recasens, teniente de alcalde de Econom铆a, Empresa y Ocupaci贸n del Ayuntamiento de Barcelona y presidenta de Mercabarna.

Seg煤n Recasens, se debe tener en cuenta que los alimentos perecederos, como las frutas y hortalizas y el pescado, son imprescindibles para garantizar una dieta sana, por eso el Banco de los Alimentos valora mucho los esfuerzos de Mercabarna para conseguir cada d铆a una mayor cantidad y regularidad de estos productos.

Aportaciones diarias de producto fresco

Para alcanzar este aumento de las donaciones, Mercabarna ha puesto en marcha, con la colaboraci贸n de los gremios de mayoristas, un sistema de aportaciones fijas de alimentos, que se sumar谩n a las donaciones habituales de producto excedente (alimentos aptos para el consumo pero no para ser comercializados) que ya hac铆an, desinteresadamente, las empresas del recinto.

En el caso del Mercado Central de Frutas y Hortalizas, teniendo en cuenta que lo conforman siete pabellones con un total de 440 puntos de venta, se ha establecido que, cada d铆a y de forma rotativa, sean las paradas de un pabell贸n concreto las que hagan una aportaci贸n m铆nima de dos cajas de frutas y hortalizas para el Banco de Alimentos.

Esto se traducir谩 en unas 120 cajas diarias, es decir, unos 650 kg. de productos, que ser谩n recogidos por los voluntarios del Banco de Alimentos por cada una de las paradas del mercado. En total, con este sistema, se prev茅 recaudar anualmente unos 160.000 kg. m谩s de frutas y hortalizas.

En cuanto al Mercado Central del Pescado, los mayoristas de este centro han acordado hacer donaciones fijas de aproximadamente un 400 kg. de pescado y marisco a la semana, que en el a帽o supondr谩n un total de 20.000 kg de productos pesqueros.

Respecto a la carne, tambi茅n se espera un incremento de las donaciones semanales por parte de las empresas ubicadas en el pol铆gono alimentario, con el objetivo de superar los 12.000 kg. de productos c谩rnicos que se entregan actualmente al a帽o.
Asimismo, las empresas mayoristas que operan en el Pabell贸n Polivalente -que se dedican a la comercializaci贸n de alimentos envasados y bebidas- tambi茅n colaborar谩 con esta campa帽a con la aportaci贸n de productos semanalmente.

Con todas estas aportaciones, Mercabarna espera conseguir un incremento de las donaciones del 35% respecto al a帽o pasado.

Colaboraci贸n entre Mercabarna y el Banco de los Alimentos

Seg煤n explica el director general de Mercabarna, Josep Tejedo, Mercabarna colabora desde hace m谩s de diez a帽os con la Fundaci贸n Banco de Alimentos, con la cesi贸n de un almac茅n dentro del pol铆gono alimentario que permite al Banco de Alimentos centralizar todas las donaciones de productos frescos excedentarios que donan las empresas mayoristas de Mercabarna. Adem谩s, desde 2011, Mercabarna tambi茅n cede una oficina a esta entidad para que pueda tener m谩s accesibilidad y proximidad a las empresas ubicadas en el pol铆gono alimentario. Mercabarna tambi茅n organiza y coordina campa帽as puntuales peri贸dicas para conseguir incrementar continuamente el n煤mero de donaciones al Banco de Alimentos.

www.mercabarna.es


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