La feria BioCultura de Barcelona cierra con 700 expositores y 70.000 visitantes
  • BioCultura Barcelona organiz√≥ diversos <i>showcooking</i> en los que conocidos cocineros del sector ‚Äėeco‚Äô realizaron demostraciones. ¬©Rest_colectiva
    BioCultura Barcelona organiz√≥ diversos showcooking en los que conocidos cocineros del sector ‚Äėeco‚Äô realizaron demostraciones. ¬©Rest_colectiva
  • Unas 70.000 personas visitaron la feria durante los cuatro d√≠as de celebraci√≥n. ¬©Rest_colectiva
    Unas 70.000 personas visitaron la feria durante los cuatro días de celebración. ©Rest_colectiva
  • Un total de 700 expositores llenaron los dos pabellones del Palau Sant Jordi de Barcelona. ¬©Rest_colectiva
    Un total de 700 expositores llenaron los dos pabellones del Palau Sant Jordi de Barcelona. ©Rest_colectiva
 

La feria BioCultura de Barcelona cierra con 700 expositores y 70.000 visitantes

29-04-2013

BioCltura Barcelona (25/28 de abril) cerr√≥ su vig√©sima edici√≥n superando las previsiones que los organizadores se hab√≠an marcado. Satisfacci√≥n igualmente por parte de los 700 expositores que se dieron cita en el Palau Sant Jordi, por la alta participaci√≥n de p√ļblico (70.000 visitantes) y el alto volumen de negocio que se registr√≥.

Este primer balance corrobora las palabras de √Āngeles Parra, directora de la feria, que se√Īal√≥ que ‚Äúel crecimiento del sector ‚Äėbio‚Äô es imparable y que la feria ha vuelto a crecer este a√Īo en n√ļmero de expositores. Este sector es un mercado muy innovador, creativo y vanguardista, a a√Īos luz del sector alimentario convencional, que contin√ļa su descenso pese a las grandes campa√Īas de marketing, cada vez m√°s inservibles, porque la gente est√° empezando a despertar y quiere una alimentaci√≥n sana y segura‚ÄĚ. Entre las diferentes iniciativas que se han puesto en marcha en la edici√≥n reci√©n clausurada destaca, como viene ocurriendo en todas las ediciones de BioCultura, el poder seguir en directo por internet la retransmisi√≥n de las actividades que se han ido celebrando a trav√©s del canal www.tvbio.es.

M√°s de 300 actividades

Como viene siendo habitual, los visitantes de BioCultura no solo acuden a conocer y probar las 18.000 referencias de producto que presentaban los expositores pertenecientes a los sectores de alimentaci√≥n ecol√≥gica, cosm√©tica biol√≥gica y natural, medio ambiente, energ√≠as renovables, bioconstrucci√≥n, terapias complementarias, editoriales, ropa y calzado, etc., sino que valoraron muy positivamente las m√°s de 300 actividades gratuitas que tuvieron lugar en las salas anexas a los dos pabellones donde se desarroll√≥ la feria. Durante los cuatro d√≠as del certamen, se configur√≥ un variado programa de conferencias, mesas redondas, talleres, cursos y demostraciones. Destacar los diversos showcooking a cargo de reconocidos ‚Äėecochefs‚Äô que iban explicando paso a paso el proceso de elaboraci√≥n de sabrosos platos a partir de ingredientes naturales y las III Jornadas de comedores escolares ecol√≥gicos.

En cuanto a la oferta de la feria, se ha visto ampliada en los √ļltimos a√Īos con la incorporaci√≥n de nuevos alimentos, en gran parte gracias al trabajo en I+D de peque√Īos empresarios y ecoemprendedores que han ampliado sus cat√°logos con novedades y productos. En este sentido, hay que destacar el trabajo llevado a cabo por el ‚ÄėComit√© de selecci√≥n‚Äô, que ha sido determinante para que el visitante, profesional y p√ļblico en general, pueda conocer la mejor oferta de productos ecol√≥gicos de la mayor calidad.


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