Utilizamos cookies propias y de terceros para mejorar nuestros servicios. Si continua navegando, consideramos que acepta su uso. OK | Más información

Jefe/a de cocina central

Jefe/a de cocina central

13-07-2015

Funciones: Gestión y coordinación de la producción de una nueva cocina central: pedidos, planificación según menús… (sin especificar).
Empresa: Aramark.
Lugar de trabajo: Zaragoza.
Requisitos: FP de Grado Superior / Hostelería y Turismo. Al menos 3 años de experiencia. Conocimientos sobre la legislación en materia higiénico sanitaria y de seguridad alimentaria, así como sobre manipulación de alimentos y control de alérgenos. Valorable formación en APPCC y alérgenos. Capacidad de liderazgo, gestión de equipos, proactividad en sus responsabilidades y orientación al servicio. Formación a cargo de la empresa.
Contrato y horario: Contrato fijo discontinuo. Jornada completa de lunes a viernes.
Más información: Jefe/a de cocina central.


Descarga en pdf este artículo Descarga en pdf este artículo


Copyright © Restauración Colectiva 2017 / Versión 2.0 / Todos los derechos reservados
Aviso legal y política de privacidad / Contacta con nosotros / Suscríbase / Desuscribir / - See more at: http://www.restauracioncolectiva.com/